水产养殖药学专业的课程主要包括以下几个方面：

基础课程

养殖水环境化学：研究养殖水体中化学因素对水生生物的影响及水质管理。

水生动物生物学：介绍水生动物的生物学特性及其在养殖中的应用。

水产动物病原生物学：研究水产动物病原体的种类、特性及其致病机制。

水产动物病理学：研究水产动物疾病的病理变化过程及其诊断方法。

水产动物免疫学：探讨水产动物的免疫系统和免疫机制。

专业核心课程

水产药物学：研究水产动物疾病的防治药物及其应用。

鱼病学：专门研究鱼类疾病的诊断与防治。

水产无脊椎动物疾病学：研究无脊椎水产动物疾病的防治方法。

水产动物疾病诊断学：学习水产动物疾病诊断的技术和方法。

水产养殖学概论：概述水产养殖的基本原理和方法。

相关选修课程

渔业经济与管理：研究渔业经济活动的管理问题。

鱼类学：系统学习鱼类的生物学特性和分类。

动物遗传育种学：研究水产动物的遗传特性和育种方法。

水产动物环境生理学：研究水产动物在不同环境条件下的生理反应。

生物饵料培养：学习生物饵料的培育方法。

观赏水族养殖学：研究观赏水族的养殖技术。

水产特种经济动物增养殖：研究特种水产动物的增养殖技术。

实践与应用课程

海藻与海藻栽培学：学习海藻的栽培技术及其在水产养殖中的应用。

水环境检测与保护：研究养殖水体环境的检测与保护方法。

这些课程共同构成了水产养殖药学专业的知识体系，旨在培养学生具备从事水产动植物疾病诊断、防治、渔药开发及相关领域科研、教学、技术服务及经营管理等工作的基本能力和素质。