无锡的大闸蟹养殖主要集中在 宜兴市和 锡山区。
宜兴市:
新建镇是无锡大闸蟹的主要养殖地,拥有约12万亩的养殖面积,属于西太湖流域,水质优良,水草丰富,适合螃蟹生长。宜兴市的大闸蟹养殖已有近四十年的历史,是国内最早开创底层曝气增氧技术的基地,也是江苏省第一个物联网水产养殖示范基地。
锡山区:
锡山区东港镇新巷村有锡山区东港镇苏记大闸蟹养殖场,成立于2017年,养殖面积不详,但企业规模较小。此外,锡山区的渔满塘养殖基地今年迎来了丰收,螃蟹亩产约250斤,产量在1.2万吨左右,基地负责人徐俊磊介绍,今年螃蟹的品质非常好,个头也大。
江阴市:
江阴市申港街道河豚渔村的江阴市申港三鲜养殖有限公司在60亩水域养殖大闸蟹,预计今年产量近20000斤,蟹塘水质干净,培育出水下森林般的水草环境。
综上所述,无锡的大闸蟹养殖以宜兴市新建镇为核心,同时锡山区和江阴市也有规模不一的养殖基地。这些养殖基地都注重水质和生态环境,采用科学的养殖技术,生产出品质优良的大闸蟹。