适合养殖吃草的猪品种包括：
雷香猪
特点：生长快、产仔率高、耐粗饲、不易患病、抵抗力强、肉质鲜美，适合大规模养殖。
养殖方式：全程喂草，肉质紧实、鲜美，肥瘦相间，营养价值高，且放养在草地上有助于健康成长。
东瓦黑毛猪
特点：未在文档中详细描述，但通常这类猪也适合放牧和吃草。
推荐的牧草品种包括：
菊苣
特点：清热解毒、利尿消肿、健胃，促进猪的生长发育，提高饲料利用率。
紫花苜蓿
特点：富含蛋白质、维生素和多种矿物质，被称为“蛋白之王”，适口性好，促进猪的生长发育和增重。
墨西哥玉米草
特点：营养丰富、口感好，适口性佳，促进猪的生长发育。
黑麦草
特点：适应能力强、耐寒、耐荫，提供优质、可口的饲料，促进猪的生长发育。
马齿苋
特点：有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效，对痢疾杆菌、大肠杆菌等有防治作用，还能增进猪的食欲。
蒲公英
特点：柔嫩多汁，清热、凉血、消肿解毒、助消化、健脾胃，增进猪的食欲，促进生长，预防消化道及呼吸道疾病。
车前草
特点：含有大量黏液质、琥珀酸、胆碱等，利尿、凉血、解毒，预防和治疗猪的各种炎症、尿血、皮肤疮毒、呼吸道疾病。
建议
选择品种：推荐选择雷香猪进行放牧养殖，因其生长快、肉质鲜美且适合全程喂草。
牧草选择：菊苣、紫花苜蓿、墨西哥玉米草和黑麦草是优质的牧草，适合各种猪的饲养需求。
多样化饲料：可以结合多种牧草和青饲料，以确保猪获得全面的营养。
通过以上选择和建议，可以有效养殖出健康且肉质优良的猪。
