冬天适合养殖的花卉有以下几种：

风信子：

风信子喜欢稍微冷凉的环境，适合秋冬季养护。它的花期在冬春季节，花色丰富，花姿优美，观赏价值极高。最低养护温度应保持在5℃以上，并多晒太阳。

水仙花：

水仙花的花期集中在1-2月份之间，开花时观赏价值极高。它喜欢稍微冷凉的环境，冬季要适当采取控温措施，保温在10℃左右，并多晒散光。

腊梅：

腊梅花的耐寒能力极强，适合在冬季养护，基本不需担心低温问题，管理得当还能开花，花色鲜艳，观赏价值极高。养护期间要满足它对光照的需求，最好在开花前适当施肥。

长寿花：

长寿花喜欢温暖、通风好、光照足的环境，有一定的耐寒能力，在南方地区可安全越冬，北方地区最好搬到室内，控温在5℃以上，还要多晒太阳，严格控水。

金银花：

金银花长势旺盛，适合新手花友种植，养护简单。定期修剪，多晒太阳，定期补充复合肥，植株吸收更好，长势旺盛。

石竹：

石竹花多年生草本花卉，花色鲜艳，开花一茬接一茬，长势旺盛。定期修剪，追加磷钾肥，花开不断。

木槿：

木槿花花期超长，花型饱满，适合新手花友种植。多通风，补充复合肥，开花更多。

蝴蝶兰：

蝴蝶兰花朵美丽，喜欢温暖湿润的环境，冬季室内温度保持在15-20摄氏度最为适宜。浇水时需注意保持盆土湿润，避免积水，定期用湿润的软布擦拭叶片。

蟹爪兰：

蟹爪兰花朵形似蟹爪，色彩鲜艳，喜欢温暖湿润的半阴环境，冬季室内温度保持在10-15摄氏度最为适宜。

天竺葵：

天竺葵秋冬春三季开花旺盛，适合冬季装点家居。喜温暖，土壤变干中午浇一次透水，15天左右使用一次花多多二号。

仙客来：

仙客来从秋季入手后能一直开花，花期长，适合冬季养护。

月季花：

月季花耐寒，在向阳避风的地方冬季也能开花。喜欢大肥大水，大太阳，需要经常修剪。

菊花：

菊花种类多，耐寒，秋冬季开花非常漂亮，适合盆栽和地栽。

蛇鞭菊：

蛇鞭菊耐寒，冬季可以在露天院子或盆栽养护，开花形状独特。

铁树：

铁树非常耐寒，零下十几度也能生长，适合室外或庭院种植。

杜鹃：

杜鹃花冬春季节开花，喜欢凉爽的半阴环境，耐寒耐晒，适合新手养殖。

茶花：

山茶是冬春季节开花的灌木型花卉，喜欢微酸性土壤，需勤浇水，暖房内早晚喷水。

这些花卉在冬季都有较好的观赏价值，并且大部分耐寒能力较强，适合在低温环境下生长。根据个人喜好和养护条件，可以选择适合的花卉进行养殖。