养殖鳊鱼的水域选择应考虑以下因素：
水源充足且干净：
选择水源干净充足的地方，最好是活水塘，能够进水也能排水。水源干净有助于减少疾病的发生，保证鳊鱼的健康生长。
鱼塘大小和水深：
鱼塘大小最好在二亩以上，水深度在1.5米至3米之间。这样的水体容量较大，有利于鳊鱼的生长和繁殖。塘底要求在冬季时候暴晒干裂，不可有过多的淤泥，以保持水质清洁。
避免污染：
养殖鳊鱼的水域应远离污染源，如化肥厂、农药厂、造纸厂等，以免水质受到污染，影响鳊鱼的生长和健康。
水质要求：
鳊鱼水质要求与四大家鱼相似，水的透明度保持在25-30厘米，水质pH值在7.6-8.5之间。养殖过程中要注意换水，保持水质清新，特别是在高温季节，需要增加换水频率，防止水质恶化。
地理位置：
可以选择靠近村庄、房屋的深水库湾设置渔排，这样既方便管理，又可以避免枯水期网箱搭底的问题。同时，选择向阳背风，库底原为农田或平坦开阔山地的水域，这样的水域水质肥，天然饵料丰富。
水流速度：
选择水流在0.1米/秒以内的水域，这样的水域相对安静，可以减少鱼群的应激反应，有利于鳊鱼的生长和繁殖。
综上所述，养殖鳊鱼的最佳水域应具备充足且干净的水源，鱼塘大小和水深适宜，远离污染源，水质清洁且稳定，地理位置方便管理，水流速度适中。通过合理选择和管理水域，可以有效提高鳊鱼的养殖成活率和产量。
