在农村养殖中，选择牧草时，可以考虑以下几种：
紫花苜蓿
特点：适应能力强，种子易购买，种植技术简单，种植成本低。
产量：每亩4~6吨。
利润：每亩利润约3500~4000元。
甜象草
特点：产量高，清甜可口，适口性好，适合多种禽畜。
产量：每亩14~28吨。
利润：每亩利润较高，市场需求大。
皇竹草
特点：产量比甜象草更高，口感较好，适应性强。
产量：每亩25~32吨。
利润：每亩利润相当高。
墨西哥玉米草
特点：叶片繁茂，一年生牧草，热带地区可短期多年生，适应性强。
产量：每亩15~25吨。
利润：每亩利润较高，市场需求大。
巨菌草
特点：多年生牧草，适应性强，产量高，营养丰富，生长速度快，每年可收割多次。
产量：每公顷产鲜草达521.6吨。
利润：每亩利润高，提供持续饲料供应。
苜蓿草
特点：优质豆科牧草，适应性强，富含蛋白质、矿物质和维生素，适口性好。
产量：每亩鲜草约5~10吨。
利润：每亩利润较高，市场需求大。
建议
选择适合当地气候和土壤条件的牧草，以确保高产量和高利润。
考虑市场需求，选择适口性好、需求量大的牧草品种。
注意种植成本，选择种植成本较低的牧草品种，以提高整体利润。
考虑长期效益，选择可以多年种植的牧草品种，以实现持续的收入来源。
综合以上信息，如果在农村养殖，可以考虑种植甜象草、皇竹草、墨西哥玉米草或巨菌草等高产牧草，这些牧草不仅产量高，而且市场需求大，能够带来可观的利润。
