在河南适宜养殖的鸟儿包括以下几种：
鸽子：
鸽子是一种常见的观赏鸟，易于饲养和繁殖，适合大批养殖。
麻雀：
麻雀在河南境内常见，易于驯养，是家庭养殖的不错选择。
白文鸟 、 十姐妹、 五彩文鸟、 金丝雀、 珍珠鸟：
这些鸟类适合在河南冬天养殖，尤其是白文鸟、十姐妹、五彩文鸟和金丝雀，它们不仅容易饲养，而且非常可爱。
画眉：
画眉适合在清晨和傍晚带到空旷的田野和幽静的园林中饲养，能够见到自然界的景色，呼吸新鲜空气，聆听其他鸟儿的鸣叫，但需要注意遛鸟。
虎皮鹦鹉：
虎皮鹦鹉价格便宜，易于驯养，适合新手养殖。
玄凤鹦鹉：
玄凤鹦鹉价格适中，非常适合家庭养殖，但要注意不要混养，并且胆子较小，性格害羞。
相思鸟：
相思鸟价格便宜，性格活泼，体态小巧玲珑，非常有趣，适合家庭养殖。
牡丹鹦鹉：
牡丹鹦鹉羽毛颜色艳丽，声音清脆，成双成对，非常容易饲养，是理想的选择。
八哥：
八哥虽然长相普通，但能够开口讲话，在鸟市上十分受欢迎，且易于饲养。
鹦鹉：
例如小太阳鹦鹉，适合在河南养殖，尤其是虞城县李老家乡潘井村有鹦鹉养殖场。
根据以上信息，河南适宜养殖的鸟儿种类较多，可以根据个人喜好和养殖条件选择合适的种类。如果希望养殖观赏鸟，鸽子、麻雀、画眉、金丝雀等都是不错的选择。如果希望养殖宠物鸟，虎皮鹦鹉、玄凤鹦鹉、相思鸟和牡丹鹦鹉等也是非常好的选择。
