在云南养殖以下项目可能比较赚钱：
三七种植：
三七是一种重要的药用植物，在文山地区有着得天独厚的生长条件，一年四季温度适宜，种植三七的效益较高。
虫草参种植：
虫草参是一种肉质环形参，主产于云南，因其形似虫草而得名。销路很好，市价每斤约30元，种植一亩地的效益最低也在6000元以上。
裂鳆鱼养殖：
云南的地势环境复杂，气候条件多变，适合养殖业的发展。大理裂鳆鱼养殖是一个不错的选择。
鸵鸟养殖：
鸵鸟全身都是宝，肉营养价值极高，羽毛可制成高贵服饰及头饰，鸟蛋和鸟皮也有很高的经济价值。鸵鸟养殖利润可观，且饲养成本低，回报率高的动物。
梅花鹿养殖：
梅花鹿是集观赏、食用、药用于一体的动物，市场需求好，适应能力强，生长发育快，养殖效益高。
黄鳝养殖：
黄鳝为经济性食用鱼，市场需求的增长导致其价格稳步上升，养殖黄鳝具有较大的利润空间。
牛蛙养殖：
牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场前景广阔。
蜜蜂养殖：
蜜蜂养殖投资小，见效快，可以为农民提供更多的就业机会和收入来源。
虫子鸡养殖：
虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝，养殖效益可观。
养鱼或垂钓：
如果有闲置的鱼塘，可以养殖一些大众化的鱼类，如鲤鱼、草鱼等，或者搞个钓鱼基地。
这些项目各有特色和优势，可以根据个人的实际情况和市场情况进行选择。建议在决定养殖前，进行充分的市场调研和技术学习，以确保养殖成功并获得良好的经济效益。
