国外养殖赚钱的项目包括：

肉驴养殖：

肉驴不仅肉可用作食用，其皮还是名贵药材的主要原料，需求量极大。养殖肉驴成本小，饲料来源广泛，且疾病概率低，市场行情好，价格高，因此纯利润高。

黄鳝养殖：

黄鳝有“水中人参”之称，国内外需求量大，野生数量减少，养殖前景广阔。黄鳝的食用和药用价值高，也适用于保健品开发。

鹧鸪养殖：

鹧鸪具有观赏和食用价值，养殖难度低，成长快，繁殖迅速，适合快速回收成本。

鸡养殖：

鸡肉和鸡蛋市场需求广泛，价格相对稳定，但需考虑鸡舍和饲料等投入成本。

鸭养殖：

鸭肉是常见肉类消费品，市场需求大，需考虑鸭舍及饲料成本。

猪养殖：

猪肉是重要肉类来源，市场需求大，但猪圈、饲料和防疫成本较高，且存在疾病风险。

牛羊养殖：

牛羊肉是传统食品，市场需求稳定，但需要大面积草地、饲料和投资，且养殖周期长。

鱼类养殖：

包括淡水鱼、虾、蟹等，可根据市场需求选择品种，需考虑水质、饲料和设备等因素。

蜜蜂养殖：

生产蜂蜜及其产品，市场需求高，但需要了解蜜蜂疾病管理和维护。

蔬菜和水果养殖：

根据当地市场需求选择适宜品种，需要土地、喷灌设备和肥料等投入。

孔雀养殖：

孔雀具有高观赏价值和食用价值，其羽毛可加工成工艺品，市场潜力大。

黑猪养殖：

黑猪肉质鲜美、营养价值高，市场需求增加，但养殖技术要求和生长周期长。

梅花鹿养殖：

梅花鹿鹿茸、鹿血等部位具有高经济价值，市场需求逐年攀升，但需要较大投资和养殖规模。

海狸鼠养殖：

海狸鼠肉质细嫩、营养丰富，具有药用价值，但需要特定生态环境和饲料。

鳄鱼养殖：

鳄鱼皮具有高经济价值，可用于制作高档皮具、鞋等，但养殖技术复杂。

这些项目各有其特点和市场需求，选择哪个项目进行养殖需要综合考虑自身的养殖技术、资金、市场渠道等多方面因素。