在山地养殖鱼类时，选择适合当地气候和水质条件的鱼类是关键。以下是一些适合在山地养殖的鱼类：

雅罗鱼

大部分雅罗鱼品种为冷温性鱼类，广泛分布在欧洲和亚洲大陆的冷温带平原地区的江河湖泊中。幼鱼主食浮游动物，成鱼主食底栖水生昆虫、底栖无脊椎动物，有时也会吃藻类和小鱼。

细鳞鱼

属于冷水性山麓鱼类，通常生长在秦岭地区海拔为900-2300米的山涧溪流中，尤其是水质清澈、水流湍急、水底为大型砾石的溪流。生长水域要求富含溶氧，常年水温在20℃以内。

哲罗鱼

大部分时间都在水深流急、水质清澈、水温较低（20℃以下）、溶氧较高、底质为粗沙或石砾、两岸植被繁茂的山区溪流中栖息。

虹鳟鱼

属于底层冷水性鱼类，喜欢在清澈、溶氧较多、水温较低（8—20℃）、流量充沛的水域中栖息。在人工密养条件下，最佳生长水温是12—18℃。

鳜鱼

又名桂花鱼、鳌花，俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼等。属鲈形目、鲳科、鳜属。鳜鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜，因其肉质细腻，味道鲜美而备受消费者的青睐。鳜鱼多养在丘陵平原地带，但山区水源充足、水质清新且无污染的优势，可大力推广山区小水库鳜鱼养殖。

鲩鱼

鲩鱼（即草鱼）是一种耐寒、适应性强的鱼类，对水质要求不高，适合在山沟中养殖。因其独特的微流水养殖和喂食的天然青饲料，肉质鲜嫩、入口爽脆、肉多不肥口，营养价值高。

鲤鱼

鲤鱼是一种适应性很强的鱼类，可以在各种水域环境中生存，包括淡水和咸水。它们是杂食性鱼类，以藻类、昆虫、小鱼等为食。在高山冷水中，鲤鱼可以养殖在池塘、河流等水域中。

狗鱼

狗鱼是一种肉食性鱼类，以捕食其他小鱼和昆虫为生。它们在高山冷水中能够很好地生存和繁殖，是一种有潜力的养殖对象，但需要一定的技术和经验。

虹鳟鱼

虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下，最佳生长水温是12—18℃。

鲑鳟鱼

鲑鳟鱼是冷水养殖中最有价值的鱼类之一，包括大西洋鲑、太平洋鲑、银鲑、红鲑等。这些鱼类在冷水中生长迅速，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值。在高山地区，鲑鳟鱼可以通过天然溪流或者人工养殖的方式进行养殖。

建议

选择适应性强的鱼类：选择在当地气候和水质条件下适应性强的鱼类，如雅罗鱼、细鳞鱼、哲罗鱼、虹鳟鱼等。

考虑水质和温度：养殖鱼类时，确保水质清澈、溶氧充足，并维持适宜的水温，特别是对于冷水性鱼类。

合理混养：在山区水库中，可以考虑合理混养不同习性的经济鱼类，如鲤鱼、鳜鱼、鳙鱼、鲢鱼等，以提高养殖效益。

利用山区优势：山区水源充足、水质清新且无污染，可以利用这些优势进行养殖，如推广山区小水库鳜鱼养殖。

通过以上选择和建议，可以在山地中成功养殖出健康且经济价值高的鱼类。