20亩田地可以养殖多种动物或植物，具体选择哪种养殖项目，需要根据当地的环境条件、市场需求、养殖技术以及个人或企业的经营能力等因素进行综合考虑。以下是一些建议：

养殖业

牛：养殖牛可以充分利用土地资源，牛粪还可以作为有机肥料，有利于土地改良。20亩地可以养殖约20头牛，采用放养方式可以保证牛有足够的活动空间。

猪：在鱼塘边建猪舍，猪粪可以喂鱼，形成立体化养殖模式。10亩地可以养殖猪，另外10亩地可以种植蔬菜和果树。

鸡：养鸡可以产生高质量的鸡肉，且鸡粪可以作为肥料。可以选择合适的品种进行规模化养殖，提高经济效益。

鸭：与鸡类似，鸭子也可以产生肉蛋，且适合在水域附近养殖，有利于资源循环利用。

兔：兔肉市场需求量较大，且养殖技术相对简单，适合小规模养殖。

种植业

秋葵：秋葵种植成本不高，一亩秋葵的种植利润可达26130元，20亩地种植秋葵的净利润收入轻松达到10万元以上。

蓝莓：蓝莓市场价格高，一亩蓝莓的毛收入可达几万元，效益很高，且市场需求量大。

魔芋：魔芋种植利润高，有“十亩魔芋一栋房”的说法，种植得好可以实现高收益。

生姜：生姜市场需求量大，种植生姜的方式多样，且可以通过轮作提高土地利用率。

蔬菜：如黑白菜、上海青等早春蔬菜，可以通过对茬轮作提高产量和收益。

综合养殖

鱼虾养殖：10亩地可以用于水产养殖，如虾、鱼等，收入每亩可达万把块，10亩地总收入可达10多万元。

生态大棚种植：在10亩土地上建生态大棚，种植各种蔬菜，结合养殖鱼类或家禽，形成循环效益链。

建议

选择适合当地条件的项目：根据当地的气候、土壤、水源等条件选择适合的养殖或种植项目。

考虑市场需求：选择市场需求量大的品种，确保养殖或种植的产品能够顺利销售。

注重技术和管理：无论是养殖还是种植，都需要掌握相关技术和管理方法，确保项目的可行性和可持续性。

多元化经营：可以考虑多元化经营，如结合养殖和种植，形成产业链，提高整体经济效益。

通过以上分析，可以根据自身情况和当地资源，选择最适合的养殖或种植项目，实现土地的最大化利用和经济效益的最大化。