在江西养殖，国家提供补贴的项目包括：
生猪良种补贴
对能繁母猪使用良种精液进行人工授精的养殖场（户）进行补贴，补贴标准为每年每头能繁母猪使用4份精液，每份精液补贴10元，总计40元。
肉牛良种补贴
对肉牛养殖场（户）使用冻精进行人工授精的补贴，补贴标准为每头能繁母牛每年使用2剂冻精，每剂冻精补贴5元。
肉羊良种补贴
对种公羊一次性补贴800元。
奶牛良种补贴
对能繁母牛每年使用2剂冻精的补贴，每剂冻精补贴35元。
畜禽标准化规模养殖场建设项目
对新建、改扩建的畜禽养殖场（小区）给予资金补贴，用于场地平整、栏舍建设及设备购置等方面的费用。
水产标准化养殖补贴
对发展淡水养殖业的农户给予面积补贴和养殖设施补贴。
特色养殖业补贴
对特色养殖场的设施建设和改造给予资金补贴，对科技创新和技术改造进行资金支持。
畜禽粪污处理补贴
对符合条件的养殖场提供粪污处理设备和建设处理设施的补贴。
养殖技术培训补贴
对养殖场提供养猪技术培训的补贴资金。
其他相关补贴
对购买生猪专用饲料和兽药的养殖场给予财政补贴，对优质种猪的引进也进行一定的补贴，对养殖场的交通、通信等基础设施建设提供相应的补贴。
这些补贴政策旨在促进养殖业的发展，提高养殖效益，并推动农业现代化。建议养殖场（户）根据自身实际情况，选择适合的补贴项目进行申报。
