关于小型养殖什么最赚钱，以下是一些推荐的项目及其相关信息：

贵妇鸡

具有观赏价值，肉质鲜美，被誉为“禽中珍品”。

价格约为每公斤30元~40元，市场供应较少，预计5年~8年内难以满足市场需求。

养驴

驴肉有“天上龙肉，地上驴肉”之称，需求越来越高。

养驴家庭较少，未来有很大的利润空间。

养羊

2023年肉羊价格预计会上浮，可以赚钱，但建议精简羊群。

蛋鸡养殖

2023年鸡蛋价格跌回谷底，存栏数下降，预计会反弹，养殖户应把握机会。

生态养猪

利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题。

适合300~1000头规模的生猪养殖场。

虫子鸡

鸡肉营养鲜美，黄粉虫也浑身是宝。

一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，养2万只一年收入可达20万元。

肉鸽养殖

市场需求上升，脂肪含量低，受到消费者欢迎。

肉鸽在国内外市场都有很好的发展形势。

兔子养殖

肉兔需求增加，不仅可以作为宠物，还有肉用和皮毛用等多种用途。

兔子生长周期短，出栏时间快，前期投资不高。

土鸡养殖

市场需求大，尤其是高品质土鸡和土鸡蛋。

投资小，风险小，利润稳定。

海鲜养殖

海鲜市场需求量大，利润空间大，如龟鳖、蟹、蚌、螺等。

需要水域和资金长期坚持养殖。

宠物养殖

宠物行业市场空间大，如猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等。

需要营销炒作和渠道。

特种养殖

如蝎子、蜈蚣等，但需选择广泛市场需求且价值较高的品种。

肉牛养殖

牛肉市场需求大，蛋白质含量高，脂肪含量低，价格高。

养殖肉牛有发展潜力，但成本较大，生长周期长。

肉狗养殖

狗肉市场需求大，价格持续上涨，高蛋白、低脂肪、低胆固醇。

野鸡养殖

野鸡肉质鲜美，营养丰富，市场售价高。

肉驴养殖

驴肉口感好，营养高，市场供不应求。

野兔养殖

野兔肉高营养价值，市场供不应求，价格高。

蛋鸭养殖

利用红土腌制咸鸭蛋，口感好，利润高。

香猪养殖

香猪肉质鲜美，营养价值高，市场需求大。

根据以上信息， 肉鸽养殖、 兔子养殖、 土鸡养殖、 肉驴养殖、 野鸡养殖、 肉狗养殖、 肉牛养殖、 野兔养殖、 蛋鸭养殖和 香猪养殖等项目在当前市场情况下都有较好的盈利前景。选择哪个项目养殖，建议根据当地资源条件、市场需求以及个人养殖经验来决定。