青鱼：

青鱼是淡水养殖类的四大家鱼之一，生长迅速，个头大，市场价格为每斤十元到十三元左右，虽然利润不高，但市场需求稳定。

黑鱼：

黑鱼（乌鱼）适应能力强，饲料简单，生长快，营养价值高，市场价格每斤约6元，养殖利润较高。

银鱼：

银鱼营养丰富，市场价格每斤在三十元到四十元之间，属于高利润的养殖鱼类。

鲥鱼：

鲥鱼价格昂贵，野生鲥鱼每斤可高达一千元，人工养殖的鲥鱼每斤在一百五到四百元之间，冰冻的鲥鱼每斤约五十元，是价格比普通鱼类高很多倍的鱼类。

鲈鱼：

鲈鱼是市场上常见的经济型鱼类，认知度高，养殖技术成熟，市场需求大。

尖吻鲈：

尖吻鲈适应能力强，食量大，生长快，病害少，肉质鲜美，营养价值高，市场售价每公斤36-50元，需求量大，是东南亚地区主要的经济鱼类之一。

胡子鲶：

胡子鲶生长快，抗病力强，产量高，经济效益较高。

鲢、鳙鱼：

鲢、鳙鱼是低投入、中产出、高效益的养殖业，尤其是花白鲢，成本低，行情稳定，基本上稳赚不赔。

牙鲆：

牙鲆是名贵的海产鱼类，肉质细嫩鲜美，市场十分广阔，经济价值很高，尤其是养殖商品鱼价格达80元/斤。

三角鲤：

三角鲤肉嫩味美，病害少，易养殖，效益好，市场价达60-80元/公斤，成为水产养殖的新热点。

综合以上信息，选择养殖鱼类时，可以考虑以下因素：

市场需求：选择市场认知度高、需求大的鱼类。

养殖难度：选择适应能力强、易于饲养的鱼类。

生长速度：选择生长速度快的鱼类，可以缩短养殖周期，提高经济效益。

市场价格：选择市场价格高、利润空间大的鱼类。

根据这些因素， 银鱼、鲥鱼、尖吻鲈、鲈鱼、胡子鲶、鲢鳙鱼、牙鲆和三角鲤都是比较赚钱的养殖鱼类。具体选择哪种鱼类进行养殖，还需结合当地的实际情况和市场情况进行详细分析和规划。