桂花鱼在以下地点养殖较为知名：

广东省清远市清新区：

清远市清新区水系丰富，养殖桂花鱼已有30余年历史，产量占广东省养殖总量的1/3以上。清远市正全力打造“中国桂花鱼之乡”，推动农业向品牌化、规模化、专业化升级。

三坑镇雅文村：

三坑镇雅文村入围第二批省级“一村一品、一镇一业”专业村名单，当地养殖户坚持用生态健康的方式养殖桂花鱼，并计划打造更多的桂花鱼新产品。清西平原一带水源充足、水质优良，饵食资源丰富且气候温和，非常适合养桂花鱼。目前，三坑镇桂花鱼养殖面积约4000亩，其中雅文村约1000亩。

桂平市金田镇古东村：

广西小桂水产养殖有限公司在垌心乡督的村、三连村及金田镇古东村、南木镇思竹村等地建设养殖基地进行人工养殖桂花鱼。

贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县德卧镇坡告村长山组：

贵州徐胜生态水产桂花鱼养殖场位于此地，提供水产养殖和销售服务。

南宁市西乡塘区石埠街道上灵村：

这里的桂花鱼养殖基地经过半年多喂养，桂花鱼长势喜人，迎来上市时节。基地负责人周广斌表示，标准鱼能卖60元/公斤，750克以上的超大鱼也能卖到58元/公斤。

鹤城镇：

黄生是鹤城镇的桂花鱼养殖大户，从事养鱼行业已有五六年。当地的水产养殖场管理规范，养殖经验和技术成熟，为鹤山市的水产养殖业注入了活力。

清新区太平镇：

海大集团布局在清新区太平镇的清远容海食品科技有限公司，具备桂花鱼等水产养殖、流通等领域的自主研发能力。

这些地点在桂花鱼的养殖方面都有各自的优势和特色，可以根据具体需求和条件选择合适的养殖地点。