鲅鱼：

鲅鱼，又称马鲛鱼，是一种深海洄游性鱼类，无法通过人工方式进行养殖。其肉质厚实且紧实，味道鲜美，刺较少，营养丰富，适合老年人和孩子食用。

小黄花鱼：

小黄花鱼生活在中层海域，价格低廉但营养价值高，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，尤其是硒的含量较高，具有很好的补益作用。小黄花鱼只有一根大刺，食用方便。

平鱼：

平鱼的外观特征与我们常见的鲳鱼相似，肉质细嫩，口感鲜美。由于属于洄游性鱼类，一旦离开海域就会死亡，因此无法进行人工养殖。

带鱼：

带鱼是温热带海区的中、下层食用经济鱼类，富含多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、强心补肾、舒筋活血等功效。带鱼只能适应海水环境，不能进入淡水，人工养殖难度大，但市场需求大。

秋刀鱼：

秋刀鱼属中上层鱼类，一般生活在太平洋亚热带或温带海域中，肉质鲜嫩，肥而不腻，营养价值极高，含有20克以上的优质蛋白质，适合各个年龄段的人群食用。

哲罗鲑鱼：

哲罗鲑鱼属于冷水鱼，喜欢在水质清澈、水温较低的自然山涧溪流中生长。人工养殖需要控制水温在20℃以下，养殖投放量较大，但市场前景较好。

鳇鱼：

鳇鱼是鲟鱼中的一种大型鱼类，体型庞大，寿命较长，食量大，力量大，被誉为水中的大熊猫。鳇鱼肉味鲜美，没有小刺，价格较高，人工饲养的价格较为亲民。

匙吻鲟鱼：

匙吻鲟鱼原产于北美洲，最大体长超过180厘米，体重可以达到37公斤。这种鱼人工养殖难度较大，市场较少见。

黄颡鱼：

黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，适应能力强，营养丰富，市场售价较高，但国内养殖技术尚不成熟。

白条鱼：

白条鱼对水质要求较高，繁衍速度较快，营养价值高，但气性大，离开水一会就不成，人工无法成规模养殖。

马口鱼：

马口鱼栖居于河川较上游的河段，喜生活在水流清澈、水温较低的水体中，肉质细嫩，味道鲜美，但市场难以买到，人工养殖无法成规模。

麦穗鱼：

麦穗鱼为小型淡水鱼类，常生活于缓静较浅水区，体型小，生长缓慢，市场几乎没有人工愿意养殖。

综上所述，适合野生鱼养殖的鱼类包括鲅鱼、小黄花鱼、平鱼、带鱼、秋刀鱼、哲罗鲑鱼、鳇鱼、匙吻鲟鱼、黄颡鱼、白条鱼、马口鱼和麦穗鱼。每种鱼都有其独特的生长环境和市场需求，选择养殖哪种鱼需要根据具体条件和资源情况来决定。