规模养殖羊可以选择以下几种品种：

肉用羊品种

小尾寒羊：早期生长速度快，体型大，肉质鲜美，适合规模化养殖。

湖羊：肉质细嫩，生长快，适应性强。

杜泊羊：原产南非，快速生长和优良的胴体品质，适应能力强。

波尔山羊：体型大，生长迅速且适应力强，既可用于肉用也可用于奶用。

夏洛莱羊：生长速度快，6月龄净肉率比小尾寒羊提高15.6%。

无角陶塞特羊：肉用绵羊品种，繁殖率高，生长速度快。

奶用羊品种

萨能奶山羊：世界上最著名的奶山羊品种之一，产奶量高，乳脂率适中。

吐根堡奶山羊：产奶性能优异，乳品质好，适应多种环境条件。

毛用羊品种

内蒙古细毛羊：生产高质量羊毛，羊毛细长柔软，经济价值高。

藏羊：适应高海拔寒冷环境，羊毛保暖性能极佳。

综合用途品种

安哥拉山羊：主要生产珍贵的马海毛，同时也具有一定的肉用价值。

建议

选择品种：根据养殖目的（肉用、奶用、毛用）选择合适的品种。例如，若以肉用为主，可以选择小尾寒羊、杜泊羊或波尔山羊；若以奶用为主，可以选择萨能奶山羊或吐根堡奶山羊；若以毛用为主，可以选择内蒙古细毛羊或藏羊。

杂交优势：可以考虑引进优良品种进行杂交，以提高生产性能和适应性。例如，波尔山羊与当地山羊杂交，可以提高肉羊的生长速度和产肉量。

适应性：选择适应当地气候和饲养环境的品种，以确保养殖成功。例如，在北方地区养殖时，应避免引进容易发生传染性疾病的品种。

通过以上选择和建议，可以更好地进行规模养殖羊，提高养殖效益和经济效益。