在新疆，以下几种羊因其独特的品质和市场需求而较为畅销：

小尾寒羊：

小尾寒羊在新疆被广泛养殖并进行杂交改良，以适应市场需求。杂交后的小尾寒羊具有生长快、育肥周期短、肉质好和价格优势等特点，深受消费者喜爱。

瓦格吉尔羊：

瓦格吉尔羊品质优良，适应性强，容易发情，非常适合作为种羊。通过与其他羊杂交，衍生出受欢迎的刀郎羊等新品种。

刀郎羊：

刀郎羊是由瓦格吉尔羊与当地土种羊杂交而成，虽然血统不纯正，但其肉质嫩、无膻味，价格昂贵，市场需求大。

巴什拜羊：

巴什拜羊是裕民县特有的名优小畜品种，具有纤维少、脂肪度低、肉质鲜美等特点，深受市场青睐。该羊养殖规模较大，销售渠道广泛。

阿勒泰羊：

阿勒泰羊产于新疆北部，是哈萨克羊的一个分支，具有羊毛棕红色、个头大、屠宰率高等特点，肉脂产量高，味道鲜美。

多浪羊：

多浪羊来源于阿富汗的瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交，具有经济价值高、肉脂毛皮质量好等特点，尤其是其肉质和毛色受到市场欢迎。

巴尔楚克羊：

巴尔楚克羊是著名的肉毛兼用型地方品种，具有生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美等特性，在新疆享有盛名。

尉犁羊：

尉犁羊产自尉犁县，具有体型高大、肉质鲜美、毛皮质量优良等特点，是新疆地区重要的畜牧产业之一。

黑头羊：

黑头羊来源于蒙古羊，生活在巴音布鲁克草原，具有耐寒、耐粗饲、肉质鲜美等特点，是草原上的特色品种。

根据以上信息，小尾寒羊、瓦格吉尔羊、刀郎羊、巴什拜羊、阿勒泰羊、多浪羊、巴尔楚克羊、尉犁羊和黑头羊等品种在新疆市场上较为畅销。选择哪个品种进行养殖，建议根据当地市场需求、养殖条件以及个人养殖经验和技术进行综合考虑。