生猪养殖可以选择多种饲料,具体选择哪种饲料较好,需要根据猪的不同生长阶段和营养需求来决定。以下是一些常用的生猪饲料及其特点:
玉米
高能量、低粗纤维,适口性好,是猪的主要能量来源。
黄玉米中含有较多的胡萝卜素(玉米黄素),价格便宜,被称为“饲料之王”。
粗蛋白质含量低,品质差,含有较多脂肪,大量用作肥育猪饲料会影响肉的品质,因此其含量在肥育猪饲粮中最好不要超过60%。
大麦
良好的能量饲料,消化能含量略低于玉米,粗纤维含量比玉米高,但蛋白质含量较高,脂肪含量低,质地好,适合喂肥育猪,特别是瘦肉型猪,可提高猪肉品质。
大麦皮厚且硬,含粗纤维较多,在饲粮中最好不要超过30%,幼龄仔猪不宜超过10%。
高粱
营养价值略低于玉米和大麦,籽实中含有单宁,适口性差,易发生便秘。
高粱糖化后喂猪可提高适口性和利用率,在高粱产区,可在猪饲粮中代替1/3~1/2的玉米。
稻谷
我国南方水稻产区常用作猪饲料,带壳粉碎的稻谷粗纤维含量较高,影响饲用价值。
加工成砻糠和糙米后,营养价值与玉米相当,且脂肪品质良好。
麸皮
麦子加工的副产品,常用的有小麦麸、大麦麸,营养价值与加工精度有关,一般粗蛋白质含量为14%左右,适口性好。
苷薯(山芋)
广泛栽培的薯类作物,生喂熟喂消化率均较高,饲用价值接近于玉米。
马铃薯(土豆)
高能量饲料,含有较高的淀粉和维生素,适口性好,是猪的优质能量来源。
豆粕
植物性蛋白质饲料,粗蛋白质含量高,是猪生长发育不可或缺的营养来源。
含有较高的赖氨酸和蛋氨酸,但蛋氨酸含量较低,需与其他蛋白质饲料搭配使用。
鱼粉
动物性蛋白质饲料,蛋白质含量高,含有必需的氨基酸,粗蛋白质含量达55%--84%,赖氨酸尤其丰富。
适合在育肥后期使用,但不宜过多,以免影响屠宰品质。
矿物质饲料
包括骨粉、磷酸氢钙、石粉等,用于补充猪只所需的钙、磷等矿物质。
建议
全价料:营养全面,使用方便,但价格较高。
浓缩料:营养成分较全价料少,需要自己配制,价格适中。
预混料:价格最低,可以配合其他饲料原料自制全价料,营养全面且均衡。
在实际饲养过程中,应根据猪的生长阶段(如仔猪、育肥猪等)和具体需求(如增重、肉质改善等)选择合适的饲料,并注意饲料的合理搭配和适量添加矿物质及微量元素。