在南方地区，有几种适宜养殖的绵羊种类，包括：

波尔山羊：

原产于南非，以生产高品质瘦肉著称，生长快，繁殖力强，耐粗饲，适应性强，非常适合南方山区养殖。

黑山羊：

包括贵州黑山羊、雷州黑山羊、浏阳黑山羊等，是养殖较多的肉用山羊品种，适合南方山区养殖。

亚洲黄羊：

我国培育的良种肉羊品种，分为有角和无角类型，体型大，繁殖率高，适应性强，在南方养殖是一个不错的选择。

贵州白山羊：

古老的山羊品种，产肉性能好，繁殖力高，皮板质量优良，主产于黔东北的铜仁地区、遵义市、黔东南州等40余县。

黄淮山羊：

主要分布在安徽、河南、江苏等地，皮肉兼用，性成熟早，繁殖能力强，生长发育快，深受广大养殖户欢迎。

湖羊：

非常适合南方养殖的多胎绵羊品种，素有“南湖羊，北小尾”之说法，耐热耐潮湿，易于圈养，成熟早，肉质好，母羊终年发情，繁殖力高等特点。

南疆黄羊：

被毛黄色，毛短而富有光泽，面部毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称的浅色条纹，正常2年3胎，3年5胎，一胎1-4只，1年2胎占比例30%。

成都麻羊：

肉质细嫩，无膻味及板皮面积大，质地优，正常2年3胎，一胎2只。

石门马头山羊：

显名于湖北湖南，公母羊均无角，头形似马，性情迟钝，生长速度较快，体型较大，肉用性能好，每胎产羔1-4只，正常2年3胎。

兰坪乌骨绵羊：

藏系山地粗毛羊品种，主要分布在云南省玉屏山脉，被毛颜色纯白色、纯黑色和其他杂色，绝大多数公母羊无角，胸宽背平，体躯较短，体格中等，四肢粗壮，尾巴短小，以放牧为主。

石屏青绵羊：

广泛分布于云南省石屏县北部山区，被毛颜色大多数为青色，公母羊大约90%无角，体躯修长，背腰平直，尾巴细短，四肢比较长，活泼胆大，善于攀爬，采用全年放牧的饲养模式。

宁蒗黑绵羊：

主产区在云南省丽江市宁蒗县，被毛全黑，有一部分羊的额头、尾巴、蹄根部有白色，耳大鼻隆起，体躯丰满，四肢粗壮，公羊大多数有螺旋形大角，母羊绝大多数无角，最佳养殖模式为全年放牧。

小尾寒羊：

具有适应性强、耐粗饲、繁殖率旺盛等特点，一年2年3胎，每胎3—4只，裘皮质量非常好，6月龄以内的羔羊皮是冬季御寒的佳品，成年羊羊皮是加工皮革的优质原料。

美利奴羊：

原产于德国，引入后与蒙古羊、西藏羊、小尾寒羊和同羊杂交，后代被毛品质明显改善，生长发育快，产肉性能良好，成年公羊体重100~140千克，母羊70~80千克，产羔率为150% -250%，母羊泌乳力强，羔羊成活率高。

夏洛来羊：

原产于法国，引入后与本地母羊杂交，品种优势明显，成年的夏洛来羊公羊体重可以达到110~140千克，母羊80~100千克，育肥后的4月龄羔羊体重达35-45千克，胴体重20~23千克，且胴体瘦肉多、脂肪少。

这些品种在南方地区养殖都有较好的适应性，可以根据具体养殖环境和需求选择合适的品种进行养殖。