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2025-01-01 13:19:21 98次
在珠海养殖的虾中，以下几种被认为非常好吃：
斗门河虾因斗门得天独厚的自然环境，咸淡水适度的水域，最有利于河虾的生长。斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点，是食客推荐的美食，配以海鲜酱油，味道鲜美。
又称“大明虾”，是海产八珍之一。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间，对虾烹饪方法多样，包括蒸煮、油炸等，既可制作各式品种精美的点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。对虾的肝脏丰碎后，成为红色的液汁，味道十分鲜美，卵巢橙黄色，香甜细腻，甘香可口。
白虾仔是珠海近海区域生长的小白虾，由于生长在咸淡水交界，味道非常鲜美，但产量不高，上岸后很快死亡。
南美白对虾是珠海养殖的另一种对虾，煮熟后身体呈白色，不会变红，味道鲜美，有海水的味道，比普通白对虾更好吃。
综合考虑，如果你在珠海，推荐尝试斗门河虾、万山对虾和南美白对虾，这三种虾在味道和口感上都有很好的表现。如果喜欢更传统的海鲜风味，斗门河虾和万山对虾是不错的选择；如果追求新奇口感，南美白对虾则更为推荐。
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