在选择鱼类养殖保险时，可以考虑以下几种类型：

水产养殖死亡险

这是我国开展最广泛、最普遍的一种险种，适用于各种普通和名优水产品。

投保人可以根据保险合同的约定，获得因自然灾害或意外事故导致的水产品死亡的赔偿。

天气指数保险

这种保险将气候条件如气温、降水、风速等指数化，当这些指数达到一定水平并对水产品造成影响时，投保人可以向保险人索赔。

这种保险的特点是只认证权威部门提供的出险当天的天气资料，与损失程度关系不密切。

价格指数保险

这种保险针对水产品的市场价格波动，特别是价格低于预期价格给养殖者造成的经济损失。

目前在我国东南沿海地区进行试点，尚未大范围开展。

养殖设施保险

这种保险在保险有效期内，如果因自然灾害和意外事故导致养殖设施损失，影响水产养殖的日常运行，保险公司需要进行赔偿。

这种保险适用于养殖设施的损失赔偿，减轻因自然灾害和意外事故带来的经济损失。

意外险产品

水产养殖工作环境复杂多变，存在诸多意外风险，如溺水、触电、中毒等。

水产养殖从业者在保险规划中应购买适合其职业等级的意外险产品，以确保在发生意外时获得充分的经济保障。

建议

根据养殖类型选择保险：淡水养殖和海水养殖所面临的风险不同，选择保险时应考虑具体的养殖环境和需求。

综合多种保险：可以考虑购买综合性的养殖业保险，涵盖多种风险，如疾病、意外死亡、自然灾害等。

咨询专业人士：在选择保险时，建议咨询当地的农险公司或养殖行业协会，了解具体的保险产品和条款，选择最适合自己的保险方案。