大闸蟹的主要养殖地集中在 江苏、安徽、湖北和山东等省份。
江苏:
江苏大闸蟹养殖规模全国第一,拥有12个具有一定规模的大闸蟹养殖地区。其中,阳澄湖大闸蟹最为著名,产量占据全国的一半左右。江苏河蟹养殖面积约为350万亩,2023年产量达40.55万吨。
安徽:
安徽大闸蟹养殖地区主要集中在长江和淮河穿过的省份,省内水资源发达,湖泊河流众多。南漪湖大闸蟹和沱湖螃蟹在国内较为有名。
湖北:
湖北大闸蟹养殖也具有一定规模,至少有7个地区从事大闸蟹养殖。湖北的大闸蟹主要运往江苏、广东、河南、湖南和江西等地。
山东:
山东大闸蟹养殖主要集中在黄河流域,黄河大闸蟹成为该省份大闸蟹的一个新名片。
综上所述,江苏、安徽、湖北和山东是大闸蟹的主要养殖地,其中江苏省的养殖规模和产量均居全国前列。