在哈密市，以下几个养殖项目被认为是赚钱的：
马养殖：
哈密市巴里坤哈萨克自治县推广“四良一规范”健康生态养殖模式，重点扶持马养殖产业。马奶市场价高，每公斤可达25元，而且饲养一匹马一年可以获得上万元的经济效益。
种鸽养殖：
种鸽养殖也是重点扶持的产业之一，通过标准化养殖和高效利用饲草料，可以提供稳定的收入来源。
家禽孵化：
家禽孵化产业通过提供优质的雏鸟，帮助农牧民群众增加收入。
肉兔养殖：
肉兔养殖在哈密市也有一定的市场，通过规模化养殖可以获得较好的经济效益。
骆驼养殖：
骆驼养殖虽然难度较大，但养好的骆驼可以带来可观的经济收入，特别是驼绒和驼奶的销售。
鸵鸟养殖：
鸵鸟养殖被认为是一门暴利养殖项目，鸵鸟全身都是宝，具有高营养价值和市场需求，养殖前景非常看好。
梅花鹿养殖：
梅花鹿不仅具有观赏价值，还有很高的药用价值，市场需求大，养殖效益高。
黄鳝养殖：
黄鳝是经济价值较高的食用鱼，市场供应紧张，价格稳步上升，养殖效益显著。
牛蛙养殖：
牛蛙市场需求火，养殖技术成熟，成活率高，生长速度快，是农村养殖的好项目。
蜜蜂养殖：
蜜蜂养殖投资小，见效快，可以为农民提供就业机会和收入来源。
建议
选择养殖项目时，建议综合考虑市场需求、投资成本、经营管理以及经验技术等多方面因素。同时，也要关注当地经济发展、资源禀赋以及市场竞争情况，进行综合分析和规划，以确保取得较好的经济效益。
