传统养殖业 是指采用传统的养殖方法,如人工养殖、自然养殖等,来饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它主要包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等,涉及牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。传统养殖业注重生态平衡,强调自然生长,注重品质和口感,但同时也存在环境保护方面的问题,例如污染水源和土壤。在我国,传统养殖业有着悠久的历史,可以追溯到几千年前,且因地域不同而存在差异。

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