养肉鸽：

肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。

养扇贝：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，市场价值高，养殖效益广泛。

养梅花鹿：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，养殖前景非常广阔。

养金蝉：

金蝉养殖投资小、回报大、易操作、风险低，一亩利润通常在一万元以上，非常暴利。

养山鸡：

山鸡具有高食用价值、药用价值和观赏价值，市场前景看好，是出口创汇的新型养殖项目。

黄粉虫养殖：

黄粉虫养殖成本低、适应强、繁殖力强，市场前景广阔，且属于国家制定的高技术产业发展计划和产业政策。

养殖香猪：

香猪不仅可以当做肉猪售卖，还可以将仔猪当做宠物，市场上市受欢迎，前景好，经济效益也不错。

鳄鱼养殖：

鳄鱼皮是高档皮革，价格昂贵，鳄鱼肉也是高档食品，市场潜力巨大。

白玉蜗牛养殖：

白玉蜗牛养殖成本低，食物简单，繁殖快，市场售价高，亩产值净收入可达32500元。

养殖鹧鸪：

鹧鸪养殖周期短，饲养三个月即可出售，市场紧缺，具有高营养滋补价值，售价高，养殖成本低。

中华黑豚养殖：

中华黑豚养殖近年来逐渐兴起，市场需求大，养殖前景良好。

肉狗养殖：

肉狗养殖周期短，仅需4个月即可上市，市场需求大，但投入较大。

肉驴养殖：

肉驴具有高价值，需求量大，养殖周期长，未来市场前景广阔。

蝎子养殖：

蝎子市场需求量大，价格高昂，养殖周期较长，但需要掌握技术。

蟋蟀养殖：

蟋蟀养殖周期短，成本低，利润可观，是近年来备受关注的养殖项目。

野兔养殖：

野兔肉营养丰富，市场需求大，养殖前景宽广。

鹌鹑养殖：

鹌鹑肉和蛋具有高滋补作用，市场前景广阔。

泥鳅养殖：

泥鳅肉质细嫩，营养丰富，市场前景良好。

獭兔养殖：

獭兔繁殖力强，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，市场广阔。

甲鱼养殖：

甲鱼肉质鲜美，营养丰富，市场需求量大，养殖前景良好。

这些项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖需要根据个人的实际情况、市场需求、技术条件以及资金投入等因素综合考虑。建议选择市场前景好、技术难度适中、投入产出比合理的项目进行养殖。