养殖野兔

野兔的蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇含量少，深受市场欢迎，特别是在南方市场。国内饲养远远无法满足市场需求，养殖前景广阔。

养殖蛋鸭

利用红土制作咸鸭蛋，口感好，容易出油黄。可以购买村民的零散鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，创业前景较好。

养殖虫子鸡

虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。可以创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。养殖山地鸡、万源黑鸡等营养价值高受顾客欢迎。

野鸡养殖

野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及微量元素。虽然野生野鸡受法律保护，但人工养殖野鸡商机无限。

鹌鹑养殖

鹌鹑肉和蛋具有高滋补作用，被誉为“动物人参”。巨型肉鹌鹑饲养周期短，投资少、周转快、效益高，市场前景广阔。

鸽子养殖

养肉鸽的成本低于养肉鸡，饲养期短，饲料成本低，营养丰富，市场需求量大，销路不愁。

土鸡养殖

土鸡与引进的肉鸡和蛋鸡相比，营养丰富、风味独特，深受消费者喜爱，价格较高。

金蝉养殖

金蝉是稀有的中药材，市场价格高，供不应求，利润空间巨大。

绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡适应性好，抗病力强，其蛋具有高营养药用价值，市场售价高。

黄鳝养殖

黄鳝营养丰富，市场需求大，价格高，人工养殖前景广阔。

香猪养殖

香猪体型小，肉质鲜美，营养丰富，养殖前景良好，市场前景广阔。

甲鱼养殖

甲鱼肉质鲜美，营养丰富，市场售价高，养殖效益显著。

鸵鸟养殖

鸵鸟肉低脂肪营养丰富，鸵鸟蛋、皮、毛均可制作高附加值产品，利润极高。

水蛭养殖

水蛭是名贵的中药材，市场需求大，价格高，人工养殖利润可观。

梅花鹿养殖

梅花鹿全身是宝，鹿茸、鹿肾、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿皮等均具有药用价值，市场前景广阔。

獭兔养殖

獭兔繁殖力强，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，市场前景广阔，养殖门槛低。

肉鸽养殖

肉鸽饲养简单、投资少、成本低、见效快，经济效益高，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

黑山羊养殖

黑山羊生长周期短，抗病力强，肉质细嫩，膻味低，营养价值高，市场供应紧缺。

这些项目各有特色和优势，选择哪个项目进行合作养殖，可以根据当地资源条件、市场需求、养殖技术等因素综合考虑。