四川水田养殖的主要种类包括：
水稻：
水稻是四川省主要的粮食作物之一，盆地内水田广泛种植水稻。水稻可分为籼稻和粳稻，其中籼稻更为常见。
小龙虾：
四川的水田养殖小龙虾已成为一种重要的经济模式。稻虾共生模式在川南地区得到广泛应用，亩均年产值超7000元。
泥鳅：
泥鳅对水质要求较高，四川的水田养殖泥鳅需要保证水质清洁，避免使用农药。
鳝鱼：
鳝鱼同样需要较好的水质，四川水田养殖鳝鱼也需要避免农药的使用。
鲫鱼：
鲫鱼在四川的水田养殖中也很常见，尤其在冬水田区域，冬季养鲫鱼，春夏季养鲤鱼。
鲤鱼：
鲤鱼在四川省江、河、湖泊、池塘中均有分布，一年四季均产，是四川水田养殖的常见鱼类之一。
草鱼：
草鱼是草食性鱼类，广泛分布于江、河、湖泊中，四季均产，是四川水田养殖的重要鱼类。
江团：
江团是一种在四川盆地广泛分布的淡水鱼类，适合在水田中养殖。
田螺：
田螺在四川的水田中也有养殖，可以作为美食材料。
牛蛙：
牛蛙在四川也适合养殖，尤其适合作为养生食品和家庭养殖。
美蛙：
美蛙同样适合在四川水田养殖，也是火锅和川菜中的常见食材。
其他鱼类：
如黄辣丁、鲶鱼等也是四川水田养殖的常见种类。
综上所述，四川水田养殖的种类多样，可以根据市场需求和当地环境选择合适的养殖种类。同时，结合稻渔综合种养模式，可以实现高效生态的农业生产。
