在水产养殖中，以下几种品种通常被认为比较好养活且具有较好的经济价值：

南美白对虾：

南美白对虾是世界上公认的三大优良虾种之一，具有虾壳薄、体肥、肉质鲜美、含肉率高、营养丰富、个头大、生长快、适应性强等特点，在水产养殖中最好养。

小龙虾：

小龙虾在我国是出产和食用大国，养殖技术已经非常成熟，价格高，利润空间极大，是水产养殖中最赚钱的品种之一。

草鱼：

草鱼生长速度快，适应性强，抗病力强，繁殖能力强，在适宜的条件下，草鱼的繁殖期通常在每年的3月至6月，雌鱼可产下大量的卵，市场前景广阔。

巴沙鱼：

巴沙鱼对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高，生长速度快，4-5个月即可达到上市规格，市场前景良好。

淡水鲈鱼：

淡水鲈鱼是常见的经济鱼类之一，肉质鲜美，营养价值高，养殖适应性强，抗病力强，深受市场欢迎。

罗非鱼：

罗非鱼生长周期短，生长速度快，市场价格适中，养殖经济效益较高。

鲳鱼：

鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，市场价格有上涨空间，是一种受欢迎的水产品。

基围虾：

基围虾生长期短，投资回收快，对水质和养殖技术的要求不高，收益高。

比目鱼：

比目鱼价格较高，市场需求量大，养殖周期相对较短，投资回报期在1-2年之间，收益可观。

鲍鱼：

鲍鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，是高档海味，虽然养殖投入较大，但收益远高于大多数水产养殖，投资回报期在2-4年之间。

蛤蜊：

蛤蜊含有丰富的蛋白质和营养成分，养殖技术门槛不高，管理简单，收益稳定。

海参：

海参是高档海味，养殖难度较高，但收益非常可观，市场前景广泛。

龙虾：

龙虾含有丰富的营养成分和高蛋白质，市场需求量大，养殖地点需选择水质清澈的湖泊或河流。

青虾：

青虾富含蛋白质及微量元素，是淡水虾中的极品，养殖相对容易。

混养品种：

如鱼鳖混养、鱼龟混养、鱼蟹混养、鱼虾混养等，这些混养模式可以充分利用水体资源，达到最大的经济效益。

选择哪种水产养殖品种最好，还需根据当地的养殖环境、技术条件、市场需求以及个人投资能力等因素综合考虑。