养肉鸽：

肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。

养扇贝：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，市场价值高，养殖效益广泛。

养梅花鹿：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，市场需求大，养殖前景看好。

养金蝉：

金蝉养殖投资小、回报大、易操作、风险低，一亩利润通常在一万元以上，非常暴利。

养山鸡：

山鸡具有高食用价值、药用价值和观赏价值，市场热销，是出口创汇的新型养殖项目。

黄粉虫养殖：

黄粉虫养殖成本低、适应强、繁殖力强，市场前景广阔，且属于国家制定的高技术产业发展计划和产业政策。

养殖香猪：

香猪既可食用又可当宠物，市场受欢迎，前景好，经济效益不错。

鳄鱼养殖：

鳄鱼皮是高档皮革，价格昂贵，鳄鱼肉也是高档食品，市场潜力大。

鸵鸟养殖：

鸵鸟全身都是宝，肉、羽毛、鸟蛋、鸟皮均有高利用价值，养殖利润可观，且饲养成本低。

黄鳝养殖：

黄鳝为经济性食用鱼，市场需求大，价格稳步上升，养殖效益显著。

牛蛙养殖：

牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场已较为成熟。

小龙虾养殖：

小龙虾市场需求大，价格高，尽管竞争激烈，但仍有较大盈利空间。

香鹑雁养殖：

香鹑雁营养丰富，市场有需求，属于特种养殖，有较高经济价值。

奶牛养殖：

牛奶市场需求稳定，营养价值高，适合小规模养殖。

蜜蜂养殖：

蜂蜜和蜂王浆市场需求大，养殖效益好，且不需要占用大量土地。

食用菌养殖：

如香菇、金针菇等，市场对有机、无污染的菌菇需求大。

中草药养殖：

如黄芪、人参等，中药市场需求稳定。

绿色蔬菜和水果：

自家有机蔬菜和水果市场颇受欢迎，环保健康。

宠物养殖：

如猫咪、狗狗等，市场稳定，可提供宠物寄养服务。

微型农场：

如种植蔬果盆栽，既美观又有经济效益，适合家庭园艺。

这些项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖，需根据个人兴趣、技术能力、市场情况以及资源条件综合考虑。