泰鳄（暹罗鳄）：

体型较小，适合作为宠物饲养。泰鳄在中国已经成功养殖，因为其幼体体型小，常常被作为宠物饲养。

凯门鳄：

亚种特别多，大小差异大，是特别受欢迎的宠物鳄鱼。

中国鳄（扬子鳄）：

生长速度较快，适应性强，适合在温带地区人工养殖。其肉质鲜美，皮革用途广泛。

短吻鳄：

适应性强，生长快，易于繁殖，适合在热带地区人工养殖。其肉质可食用，皮革质地较好，价格也较高。

非洲鳄（尼罗鳄）：

适应性强，生长快，肉质可食用，皮革质地优良，适合在热带或带地区人工养殖。

美洲鳄（矮鳄）：

适应性强，生长快，肉质可食用，皮革质地优良，适合在热带或温带地区人工养殖。

佛鳄龟：

虽然体型大，但捕食时具有观赏性，且饲养简单，对温度适应性强，抗病力也强。适合有一定经验的爱好者养殖。

侏儒鳄：

体型较小，适合家庭水族馆中饲养。

豹纹鳄：

最小的宠物鳄鱼品种之一，通常只有1米，适合在家庭水族馆中饲养。

暹罗淡水鳄：

外表凶猛，但体形和攻击性较小，性格相对温顺，适应力强，病害少，养殖技术相对简单。

建议

选择适合自己养殖环境和条件的品种，如气候、养殖设施等。

考虑养殖成本，包括饲料、养殖设备、维护费用等。

了解相关法律法规，确保养殖活动合法合规。

选择信誉良好的养殖机构或专家，获取专业的养殖技术和指导。

根据以上信息，如果您是初次养殖鳄鱼，建议从体型较小、易于照顾的品种如泰鳄、凯门鳄或佛鳄龟开始。如果您有丰富的养殖经验且资源充足，可以考虑养殖非洲鳄、美洲鳄等体型较大、肉质和皮革价值较高的品种。