鳄鱼养殖之所以较少，主要原因可以归纳为以下几点：
高成本：
鳄鱼是肉食动物，饲料成本高昂，且其生长速度相对较慢，养殖周期长，导致总体成本较高。
温度要求：
鳄鱼是恒温动物，需要生活在28℃以上的环境中，养殖者需要投入大量资金建设保温设施，否则鳄鱼可能会被冻死。
成活率低：
小鳄鱼苗的死亡率很高，养殖难度较大。即使环境条件适宜，成活率也难以保证，尤其是大一点的鳄鱼苗价格昂贵。
技术和设备要求高：
养殖鳄鱼需要专业的技术和设备，包括养殖环境的控制、饲料的配制、疾病防治等，这要求养殖者具备较高的专业知识和技能。
市场波动和监管：
鳄鱼的市场价格波动较大，受到国际市场和消费者需求的影响。此外，养殖鳄鱼还需要考虑环保和伦理问题，在一些地区可能受到严格的监管和限制。
安全风险：
鳄鱼具有强烈的攻击性，养殖过程中存在一定的安全风险，对养殖者构成威胁。
销售渠道有限：
尽管鳄鱼产品有一定的市场需求，但缺乏稳定的销售渠道，使得养殖者难以实现盈利。
公众认知和恐惧：
人们对鳄鱼存在特殊的恐惧感，对其养殖并不感兴趣，这也限制了鳄鱼养殖的普及。
综上所述，鳄鱼养殖的高成本、高要求、高风险以及市场的不确定性等因素，使得很少有人选择从事这一行业。
