养殖牛应该喂的饲料包括以下几类：

青绿饲料：

青绿饲料包括各种新鲜的牧草，如巨菌草、绿洲一号、玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秆、青干草、酒糟、豆渣、玉米、豆粕、薯块、高粱小麦等。这些饲料富含维生素、矿物质和蛋白质，适口性好，容易消化，是牛的主要能量来源。

干粗饲料：

干粗饲料包括青干草、秸秆、秕壳等，这些饲料成本低，体积大，含有纤维素，有助于形成乳脂肪，增强瘤胃兴奋，保持正常消化机能。

能量饲料：

能量饲料包括玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷等，这些饲料适口性好，消化利用率高，是牛能量的主要来源。

蛋白质饲料：

蛋白质饲料包括大豆、豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼等，这些饲料营养全面，有助于牛的生长和发育。

饲料添加剂：

饲料添加剂包括预混料、矿物质饲料（如食盐、石粉、硫酸钙、蛋壳粉等）和维生素添加剂，这些添加剂可以提供牛所需的常量元素和微量元素，有助于维持牛群的健康。

青贮饲料：

青贮饲料是将新鲜青绿多汁饲料（如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等）切碎、密封贮存于青贮窖、壕或塔内，经乳酸发酵而制成。它既能保持青饲料的营养价值，提高原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应。

喂牛的建议

多样化搭配：不同种类的饲料具有不同的营养成分，应多样化选择饲料，以确保牛群获得全面的营养。例如，将禾本科牧草、豆科牧草和叶菜类牧草合理搭配。

合理饲喂：应根据牛的生长阶段和生理需求，科学调整饲料配方。例如，牛犊时期应重点提供高蛋白、高能量的饲料，而育肥期则应增加能量和蛋白质的摄入。

适量喂食：青饲料和粗饲料的喂量应根据牛种及大小不同而有所调整。一般适宜的喂量为：奶牛每天10千克左右，育肥牛每天12千克左右。

精粗结合：精饲料和粗饲料相结合，既降低成本，又保证营养。精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料，粗饲料包括青绿饲料和干草等。

通过以上合理的饲料搭配和科学的饲养管理，可以有效地促进牛的生长发育，提高养殖效益。