在江西省，有几个地方适合养殖黄鳝，具体如下：
进贤县三里乡
三里乡是江西省著名的黄鳝之乡，拥有全国最大的黄鳝养殖基地，销售份额占全国黄鳝市场的30%左右。该地区的养殖水域面积达1.3万亩，网箱养鳝共计46万多箱，黄鳝产量预计超过1.5万吨，年产值近11亿元，带动当地农民人均年增收5000元。
余干县瑞洪镇
瑞洪镇利用丰富的水资源发展黄鳝养殖，养殖面积超过4000亩，涉及水产养殖加工从业人员12000余人。在邮储银行的支持下，当地黄鳝养殖业得到了发展。
上高县泗溪镇熊家村
泗溪镇有黄鳝养殖基地，一排排铺满水草的网箱漂浮在水面上，养殖户熊二华表示，网箱虽然不大，但收成好的时候可以赚不少钱。
抚州市东乡区杨桥殿镇坂上村
该地区利用水资源优势发展多样性生态养殖产业，其中包括黄鳝养殖，帮助农民增收致富。
余江县春涛乡山涛村
余江县鑫祥黄鳝养殖专业合作社提供黄鳝幼苗、成品养殖及销售、技术服务、黄鳝饲料原料销售等服务，合作社地址位于余江县春涛乡山涛村西塘。
南昌县幽兰镇江陂村
幽兰镇江陂村有黄鳝养殖基地，数百个网箱整齐悬挂在水面上，养殖户正在划船投喂鳝鱼苗。
这些地点都有较为成熟的黄鳝养殖设施和经验，可以根据具体需求和条件选择合适的地点进行养殖。
