养殖鳕鱼可能容易患上以下几种疾病：
肠炎病
病因：主要病原菌为肠型点状气单胞菌，可能由短期内水质变差、摄食变质饲料或饲料投饵量过大等因素引起。
症状：病鱼游动缓慢，食欲减退甚至不摄食，腹部膨胀，肛门红肿，并有淡黄色或血色粘液从肛门流出。剖检显示肠壁充血发炎，弹性变差，肠内无内容物，积存大量粘液。
溃疡病
病因：主要病原菌为维氏气单胞菌，水温在16℃~28℃时都有可能发生，发病迅速，感染率高。
症状：初期病鱼无明显临床症状，后期出现食欲减退、反应迟钝、神经性症状如阵发性痉挛、旋转性侧游、打转等。鱼体背部弯曲隆起，肌肉颤抖，背部磷片充血、溃烂，头顶病变发白，严重时表皮溃烂，顶骨受损，形成空洞性病灶。
寄生虫感染
病原体：体内可能携带鱼肺吸虫和鳕鱼绦虫等寄生虫。
症状：食用未经充分烹饪的鳕鱼可能导致腹泻和疼痛等不良症状。确保鱼肉煮熟可避免感染。
水污染
污染物：鳕鱼可能受到海水或养殖水中的重金属、农药及其他有毒有害物质的影响。
危害：鱼肉中可能含有有害物质，食用后可能对身体产生危害。
过敏
症状：包括消化系统症状（如恶心、呕吐、腹胀、腹泻）、皮肤症状（如红肿、瘙痒）、呼吸系统症状（如喘息、气喘）和全身性症状（如过敏性休克）。
建议在养殖鳕鱼时加强水质管理，定期更换水源，确保饲料质量和投饵量适中，以预防疾病的发生。同时，消费者在食用鳕鱼时应确保充分烹饪，以避免寄生虫感染和过敏反应。
