目前养殖的蚯蚓有以下几种品种：

青蝴：

身体多为青黄色或灰绿色，对黄鳝的诱食效果最好。

大平二号：

个体较小，但产量很高，食性广，容易养殖，身体背面呈橙红色。

北星二号：

养殖数量也很多，体型小，产量高，食性广，容易养殖，身体背面同样呈橙红色。

参状环毛蚓：

个体较大，体长约100~400毫米，体宽约5~12毫米，背部呈紫灰色，后部色稍浅，刚毛圈呈白色。适用于作中药材、产粪肥农田和水产饵料。

赤子爱胜蚓：

个体较小，体长约60~160毫米，体宽约3-5毫米，体节呈橙红色或栗红色。喜欢吃各种畜禽的粪便，用于消除畜禽粪便对环境的污染，也适合钓鲫鱼、鳊鱼、黄尾等中小型淡水鱼。该品种适应性强，容易饲养。

红蚯蚓：

体型较小，体长约20~40毫米，颜色呈紫红色，有时也可呈深红色。适应性强，容易饲养，多生活在沙质或黏性土壤中。

白茎环毛蚓：

体长80毫米~150毫米，直径2.5毫米~5毫米，背部中灰色或栗色，后部淡绿色，腹面无刚毛。喜南方气候和在肥沃的菜地、红薯田中生活，松土、产粪，肥田效果较好。

湖北环毛蚓：

长70毫米~220毫米，直径3毫米~6毫米，全身草绿色，背中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管，腹面灰色，尾部体腔中常有宝蓝色莹光。环带3节，乳黄或棕黄色，喜潮湿环境，适合在池、塘、河边湿度较大的泥土中生活。

威廉环毛蚓：

长90毫米~250毫米，直径5毫米~10毫米，背面青灰、灰绿或灰黄色，背中线青灰色，喜在林、草、花圃地下生活，产粪肥田。

川蚓一号蚯蚓：

由台湾环蚓、赤子爱胜蚓、大平一号蚓多元杂交提纯复壮而成，属粪蚯蚓。

北京条纹蚯蚓：

北京本地良种，属粪蚯蚓，是中国农科院土壤肥料研究所从野生赤子爱胜蚓选育出来的，条纹明显，繁殖率高，易饲养，适应性强。

太湖红蚯蚓：

由赤子爱蚓经长期培育而成，体色紫红，个体较小，寿命长，体腔厚，肉多，易饲养，适应性强，营养价值高。

进农6号蚯蚓：

又称秸秆蚯蚓，适宜各种农作物处理，能在小麦、玉米等农作物秸秆中集中饲养。

这些品种各有特点，可以根据不同的养殖需求和用途选择合适的蚯蚓品种。例如，如果需要高蛋白质的饲料，可以选择赤子爱胜蚓或湖北环毛蚓；如果用于中药材，可以选择参状环毛蚓；如果需要处理农业废弃物，可以选择白茎环毛蚓或进农6号蚯蚓。