学习肉牛养殖的途径有多种，以下是一些建议：

专业养牛学校

五常市德鑫职业技能培训学校：提供肉牛养殖和养牛技术的专业培训，联系方式为丛老师：17319109297和张老师：13504509358，学校地址在五常市金山大街金山绿水小区。

毕节市精诚职业技能培训学校和 贵州卓豪职业技术培训学校等也提供肉牛养殖培训。

农业院校

可以报考畜牧兽医、动物科学等相关专业，接受系统的理论知识和实践技能培训。这类学校通常有较好的师资力量和实验条件。

农业技术推广中心

可以参加由农业技术推广中心举办的培训班，学习最新的养牛技术和养殖管理知识。

农业部门

可以联系当地的农业部门，了解是否有相关的肉牛养殖培训项目。

养牛场

直接去养牛场打工，通过日常养殖工作学习，这是一种实践性很强的学习方式。

专业网站或论坛

可以通过互联网搜索相关的专业网站或论坛，获取养牛技术和管理知识。

肉牛产业发展培训班

参加由市级或县级农牧局组织的肉牛产业发展培训班，可以了解最新的养殖技术和产业发展趋势。

建议

选择合适的培训方式：根据个人情况和需求，选择最合适的培训方式。如果希望快速掌握实用技术，可以选择专业养牛学校或培训班；如果希望系统学习，可以选择农业院校。

实地考察：在决定参加某个培训之前，可以先进行实地考察，了解培训机构的教学设施、师资力量和学员反馈。

实践操作：无论选择哪种培训方式，都要注重实践操作，通过实际操作来巩固和提升所学知识。

希望这些建议能帮助你找到适合自己的肉牛养殖学习途径。