养鹅养殖中，根据不同的养殖阶段和疾病情况，可以选择以下药物进行预防和治疗：

姜黄

用途：杀灭沙门氏菌，尤其在预防鹅苗沙门氏菌感染方面效果显著。

使用方法：将400克姜黄粉末浸泡在35度的白酒里，3周后取浸泡液120毫升对100升水给鹅苗饮用1次。

青蒿

用途：预防鹅病，尤其在春、秋两季采摘鲜嫩的青蒿茎叶切碎晒干后磨成粉，拌入鹅食中。

使用方法：日常喂食时，将青蒿粉拌入鹅食中。

金银花

用途：含有氯元素和异氯元素，对抑制沙门氏菌有较好的作用，常与其他药物配合使用。

使用方法：治疗时可与其它药物配合使用，具体用法未详细说明。

双黄连口服液

用途：针对鹅群出现的流鼻涕、流眼泪等症状效果显著。

使用方法：适用于鹅群出现上述症状时的治疗。

氟苯尼考

用途：针对鹅群角膜炎、大肠杆菌病、白痢等有效。

使用方法：用于治疗鹅群出现的相关症状。

卡巴

用途：具有镇痛退烧的效果。

使用方法：具体用法未详细说明。

硫酸粘菌素

用途：针对鹅群出现的肠炎、拉稀、过料、拉水便等症状有效。

使用方法：适用于鹅群出现上述症状时的治疗。

阿莫西林

用途：抗菌广谱，副作用小，是育雏期间小鹅的首选药物。

使用方法：具体用法未详细说明。

感益康、浆杆康、呼畅

用途：这些药物组合用于集中3小时饮用，预防疾病。

使用方法：感益康100克兑水400斤或拌料200斤，浆杆康100克兑水400斤或拌料200斤，呼畅100克兑水400斤或拌料200斤，集中3小时饮用。

肠治先锋 和 严迪

用途：用于定期防治肠炎，适用于大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌引起的肠炎腹泻。

使用方法：预防大于治疗，定期使用可提高养殖效率。

脱霉剂

用途：长期脱霉排毒，保护肠粘膜，减少消化道细菌感染。

使用方法：推荐使用“葆枚宁”，一袋拌料2000斤。

多种维生素

用途：补充维生素C和维生素E，增强免疫力，尤其在气温变化较大时用于防治呼吸道疾病。

使用方法：饮水中补充多种维生素，连用3天。

球虫药

用途：预防球虫病，如克球净。

使用方法：料中添加克球净等抗球虫药。

清热解毒剂

用途：用于防治呼吸道疾病，尤其在气温变化较大时。

使用方法：饮水中加入清热解毒剂等药物。

在使用这些药物时，应注意药物的剂量和疗程，避免滥用药物，确保鹅群健康。同时，保持良好的养殖环境和卫生条件，定期消毒，及时隔离和治疗病鹅，也是防治疾病的重要措施。