绍兴鸭
特点：绍兴鸭，又称绍鸭或绍兴麻鸭，是中国优良的蛋用鸭品种。它以高产蛋率和强大的环境适应能力著称。绍兴鸭有戴圈白翼梢系和红毛绿翼梢系两个品种，前者产蛋时间较早，高产期较长，料蛋比更低。
产蛋性能：母鸭一般在120日龄开产，300日龄时平均蛋重为67克，蛋壳厚实光滑，以玉白色为主，500日龄时母鸭的产蛋量一般达260~300枚。
金定鸭
特点：金定鸭，也被称为绿头鸭或华南鸭，是一种麻鸭，主要产自福建省定海县紫泥乡。金定鸭的母鸭在110-120日龄开始产蛋，每年可产蛋约280枚，在舍饲条件下，年产蛋量可达300枚，蛋重约为72克，蛋壳主要呈青色。
高邮鸭
特点：高邮鸭，又称高邮麻鸭，起源于江苏省高邮市。高邮鸭的母鸭在180-210日龄开始产蛋，年产蛋量约为169个，蛋重在70-80克之间，蛋壳呈白色或绿色。高邮鸭以产双黄蛋而闻名。
多蛋鸭
特点：多蛋鸭的产蛋量极高，一年可产蛋300至320枚，因此成为目前养殖数量最多的蛋鸭品种。多蛋鸭的产蛋周期长，可持续一年半至两年才进行淘汰。然而，多蛋鸭的蛋壳多为白壳，消费者认可度相对较低。
巢湖鸭
特点：巢湖鸭属肉蛋兼用鸭种，主要分布在安徽省巢湖周围地区，年产蛋160~180枚，平均蛋重为70克左右。
沔阳麻鸭
特点：沔阳麻鸭是兼用型品种，115~120日龄开产，平均年产蛋162.97枚，蛋重为74~79.58克，壳色白色居多。
临武鸭
特点：临武鸭是兼用型鸭种，体型较大，母鸭全身麻黄色或土黄色，160日龄开产，年产蛋180~220枚，平均蛋重为67.4克。
荆江麻鸭
特点：荆江麻鸭主产于湖北省，是湖北省地方蛋鸭品种。具有产蛋量高、饲料转化率高等特点。
江南1号和江南2号
特点：这两种鸭的特点是产蛋率高，高峰持续期长，饲料利用率高，成熟较早，生活力强，适合我国农村的饲养条件。
卡基·康贝尔鸭
特点：卡基·康贝尔鸭是国外优良的蛋鸭品种，原产于英国。它体型较大，但产蛋性能稳定，蛋壳多为白色或浅褐色。这种鸭子适应性强，容易饲养管理。
选择哪个品种最佳，还需要根据具体的养殖环境、市场需求以及养殖户自身的管理条件来决定。例如，如果当地气候适宜、市场需求青壳蛋，且养殖户有较好的养殖技术和销售渠道，那么选择产蛋量高、蛋壳颜色符合市场需求的品种如绍兴鸭、金定鸭或卡基·康贝尔鸭可能更为合适。
