在农村养殖以下几种项目相对来说不亏本：

肉牛养殖：

随着人们生活水平的提高，对牛肉的需求量越来越大，肉牛养殖具有较高的经济效益，易管理、生长快、市场需求量大。

土鸡养殖：

土鸡营养丰富、肉质鲜美，具有生长速度快、饲养成本低、市场需求量大等优点。

山羊养殖：

山羊适应性强、易于饲养，肉质鲜美、营养丰富，备受消费者喜爱，且饲养成本低。

鱼类养殖：

鱼类是一种营养丰富、易于饲养的水产品，具有生长速度快、市场需求量大等优点，可以包括淡水鱼、海水鱼等多种品种。

猪养殖：

猪是一种常见的家畜，肉质鲜美、市场需求量大，只要做好管理、控制好成本，一般情况下不会亏本。

鸭养殖：

鸭肉质鲜美、生长速度快，需要一定的投入和管理，但只要控制好成本，也不会亏本。

兔子养殖：

兔子易饲养，皮毛质地柔软，市场需求量大，只要管理得当，成本控制合理，也不会亏本。

养殖野鸡：

野鸡具有投资少、见效快、市场好、价格高、不愁销路等特点，市场前景看好。

养殖田鸡：

田鸡因肉质细嫩、营养丰富、口感独特，价格逐年上涨，市场需求大。

养殖对虾：

对虾养殖在水资源丰富的农村有较好前景，销路好，且一年可以养殖两季。

养殖肉狗：

肉狗养殖具有投资小、见效快、效益高等优势，市场需求逐渐增加。

蛇类养殖：

蛇类养殖市场稳定，基本不存在滞销问题，且有一定的经济价值。

养鹅：

鹅耐粗饲、适应性强、投入少、产出多，经济价值高，且产品绿色安全，市场前景广阔。

养殖竹鸡：

竹鸡羽毛艳丽，有观赏价值，可用作宠物鸟出售，或开展旅游经济。

养殖肉鸭：

肉鸭养殖利润高、成本低，出栏快，市场需求大。

养殖肉驴：

肉驴以草料和饲料为主，饲养成本低，且市场需求稳定。

养蜂：

蜂蜜市场需求大，营养价值高，且养蜂不需要太大的投入和空间。

养殖小猪：

小猪体型小，适应性强，管理简单，市场需求大，且销售前景好。

养殖螃蟹：

螃蟹养殖在水田中，投资少、管理方便、经济效益高，且市场需求稳定。

养土鸡：

土鸡散养成本较低，肉质口感好，市场接受度高。

选择养殖项目时，建议结合当地实际情况、市场需求、自身养殖经验和资源条件进行综合考虑，选择最适合自己的养殖项目。