小麦：

小麦的化学组成主要为脂肪、蛋白质和碳水化合物，分别占1.5%、12%、78%。小麦还含有钙、磷、铁等矿物质元素和微量元素；小麦胚芽里含有大量食物纤维和维生素E，以及少量谷甾醇、卵磷脂等。在猪的不同生长阶段，可以用小麦替代饲粮中30%至100%的玉米，其中保育猪为30%至50%，生长猪为50%至70%，育肥猪可达70%至100%。

大麦：

大麦是一种价廉质优的能量饲料原料，是替代玉米的不二之选。在仔猪饲料中添加专用酶制剂的方法使用大麦替代饲料中的玉米，可实现45%的替代，且研究结果表明在饲粮中用10%至20%大麦替代玉米，能够提高仔猪的平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI），料肉比（F/G）呈现降低趋势。

稻谷和糙米：

这些粮食作物的营养价值与玉米相近，可以作为能量来源的替代品。

次粉：

次粉是面粉加工的副产品，含有较高的蛋白质和能量，且价格较为低廉。使用次粉替代玉米可以降低饲养成本，但需要注意其营养成分与玉米的差异，需配合专用预混料使用。

发酵棕榈粕：

发酵棕榈粕是一种通过微生物发酵处理的植物废弃物，其营养价值与玉米相当，但价格更为低廉。使用发酵棕榈粕替代玉米可以显著降低饲料成本，并增强畜禽的免疫力。

维诺众养菌发酵棕榈粕：

这是一种新型的饲养方法，通过使用具有高效降解能力的微生物菌种将棕榈粕中的纤维素等难以消化的成分转化为可被畜禽吸收的营养物质，从而替代玉米。

其他替代品：

包括大豆、麦麸、大米或碎米、紫花苜蓿、高粱、燕麦、豆粕和小麦胚芽等，这些都可以根据具体营养需求和成本考量作为玉米的替代品。

选择合适的替代品时，需要考虑动物的营养需求、饲料配方、成本效益以及替代品之间的相互作用。建议在实际操作前进行充分的试验和评估，以确保替代品的使用效果和经济性。