选择养殖龟的品种时，可以考虑以下几种：

草龟：

草龟（中华草龟）是一种本土乌龟品种，性格温和，互动性好，饲养难度低，且价格相对便宜。它们适应能力强，容易饲养，是新手养殖的理想选择。

巴西龟：

巴西龟（巴西红耳龟）是一种外来入侵物种，价格便宜，适应能力强，容易饲养。但需要注意的是，巴西龟不能随意放生，否则会对当地生态环境造成破坏。

红面蛋龟：

红面蛋龟长得像鸡蛋龟，背甲呈椭圆形，头部和四肢可以完全缩到背甲里，脸是粉红色。它们喜欢深水，比较凶猛，但很可爱。新手养殖时需要注意水质和温度控制。

黄喉拟水龟：

黄喉拟水龟是一种受欢迎的养殖品种，性格温和，容易饲养，且价格适中。它们喜欢生活在清澈的水中，食性较广。

地图龟：

地图龟容易养活，不容易生病，且价格便宜。养殖时需要注意水质和温度控制。

麝香龟：

麝香龟价格亲民，外观多样，喜欢生活在清澈的水中，擅长游泳和潜水。它们能迅速适应家庭环境，容易饲养，具有观赏价值。

头盔蛋龟：

头盔蛋龟因其外貌特征像头盔而得名，胆子大，互动性好，对水质要求不高，容易饲养。建议提供晒台以满足其对太阳的需求。

红面泥龟：

红面泥龟价格区间较大，品相差距显著。新手养殖时需要注意选择合适的品相，且价格较高，需谨慎选择。

果核龟：

果核龟是世界上最小的浅水龟之一，成体在10公分左右，饲养方式简单，价格相对便宜，适合家庭饲养。

剃刀龟：

剃刀龟水性好，可以栖息在深水区域，饲养难度低，对水质温度要求不高，且具有丰富的头纹和背纹。

锦龟：

锦龟适应能力较强，成体较小，需要一个宽敞、明亮、通风良好的饲养环境。

星点水龟：

星点水龟是一种较为受欢迎的养殖品种，适应能力强，容易饲养。

综合考虑，对于新手来说， 草龟和 巴西龟是较好的选择，因为它们适应能力强，容易饲养，且价格相对便宜。如果希望养殖具有观赏价值的品种，可以考虑 麝香龟或 头盔蛋龟。对于喜欢深水环境的龟友， 红面蛋龟也是一个不错的选择。