在北京养殖，政府提供补贴的项目和条件如下：

环保补贴项目

支持范围：生猪出栏0.5-5万头；蛋鸡存栏1-10万只；肉鸡出栏5-100万只；肉牛出栏100-2000头；肉羊出栏300-3000只。

资金补助数额：25-100万。

农业部办公厅关于开展主食加工业示范企业申报

支持范围：畜禽水产调理制品、蔬菜调理制品、生制或熟制菜肴调理制品等的加工生产。

申报条件：从事主食加工的企业。

申报时间：4月15日前。

养殖业良种工程拟储备项目

支持范围：养殖良种工程项目、畜禽良种工厂拟储备项目、水产良种工程拟储备项目。

资金补助数额：视具体情况。

申报要求：畜禽良种项目如承担单位为企业的，须在2009年12月31日之前注册成立。

现代农业园区试点项目申报

支持范围：规模化标准化畜禽（或水产）养殖基地，组织带动力强的股份合作和专业合作组织、专业大户或家庭。

资金补助数额：1000-2000万。

预计申报时间：省级农发机构应于2016年2月28日前，上报国家农发办备案、立项。

项目申报受理单位：供销合作总社、农业综合开发办。

农业综合开发产业化经营项目、土地治理项

支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目；棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目；储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。

资金补助数额：80—160万元。

申请申报时间：3月。

项目申报受理单位：科技厅、科委。

农业科技成果转化

支持范围：农业科技成果转化项目。

资金补助数额：视具体情况。

申报时间：未明确。

项目申报受理单位：未明确。

国家养殖业补贴项目

支持范围：生猪标准化规模养殖场建设项目、奶牛标准化规模养殖小区（场）建设项目、支持优势特色种养示范专项、畜禽良种补贴、水产标准化养殖补贴、畜禽标准化规模养殖场。

法律依据：《中华人民共和国农业法》第三十七条。

农机购机补贴政策

对养殖场（户）购置大型青贮、牧草收割和饲料加工机械，享受农机购机补贴政策。

养殖业用地按种植业用地对待，养殖业用水用电按种植业计算征收费用。

贷款贴息和税收减免

金融部门对养殖业放开小额贷款，加大信贷力度，可以实行联户担保。

对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不同的项目支持。

畜禽粪污资源化利用整县推进项目

非畜牧大县只要是符合规定的养殖场也可以领取畜禽粪污处理补贴。

建议：

养殖企业在申请补贴前，应仔细了解各项目的具体要求和申报时间，确保符合相关条件。

可以咨询当地农业部门或相关机构，获取更详细的补贴政策和申请指南。