温室养殖坑可以养殖多种作物和动物，具体选择哪种取决于您的养殖目标、市场需求、养殖技术以及经济投入。以下是一些建议：

葡萄：

葡萄种植收益较高，一亩收益可达2~3万元，但前期投入较大。大棚葡萄的采摘期在6、7月，错开了草莓的采摘期，葡萄的用途多样，包括葡萄酒、葡萄干等，市场前景较好。

蘑菇：

温室大棚适合种植反季蔬菜和食用菌，如平菇、金针菇、木耳等。食用菌市场需求大，经济效益好，且种植技术相对成熟。

鸡：

大棚养鸡是较为简单稳定的养殖项目，对设备、条件、技术要求不高，适合小规模发展。具有成本低、投资少、管理方便等优点。

泥鳅：

泥鳅有广阔的市场，反季节养殖泥鳅可以获得较好的销售价格和经济效益。

蛇：

养蛇技术逐渐成熟，前期投入较少，适合初次养蛇的人。

杨桃：

在温室中种植杨桃收益较高，每个售出价值高，且不受季节限制，可以实现连续生产和盈利。

其他高价值作物：

如啤酒花，适合酿酒流玩家，种植密度较低，但需要配合酿酒桶使用。

反季节作物：

如奶油草莓、番茄、茄子等，温室种植效益高，能够满足市场需求。

草种：

如白三叶、紫羊茅、高羊茅等，适应性强，耐阴性好，具有观赏价值，还能改善大棚内的生态环境。

动物：

如兔子，适合在家里养殖，营养良好、体态健康的幼兔市场前景较好。

综合考虑，如果您有技术条件和市场渠道，可以考虑葡萄、蘑菇、鸡、泥鳅等项目的养殖。如果您追求高收益且具备一定的技术和管理能力，杨桃种植也是一个不错的选择。此外，反季节作物和草种的种植也能带来较好的经济效益和生态效益。