五万元可以养殖的项目有以下几种选择：

肉牛育肥

准备30平方的牛舍。

购买3-4个月大的小肉牛犊，价格在2500-3000元左右。

每天的饲养成本在15元左右。

3-6个月的时间段都可以选择出栏。

每头牛的纯利润在3000-5000元左右。

养鸡

购买二千只小鸡，价格在2.6万元左右，剩下2.4万元用于买饲料和搭建简易鸡棚。

可以选择养殖土鸡，饲料成本不高，单只土鸡能卖100多块钱。

养猪

投资5万元可以搞个小型猪栏，再进几头母猪。

如果在农村有房子有地，可以养殖小尾寒羊或湖羊，投资香菇也是一个选择。

养鸭

五万元可以养殖一批鸭子，鸭可以卖，还可以生鸭蛋，咸鸭蛋，做月饼也要大量用。

特色养殖

在山区可以养殖山羊、绵羊等草食动物，利用山区的草场资源。

在平原地区可以养殖兔子、鹌鹑等小型动物，满足市场对特色产品的需求。

水产养殖

可以养殖鱼类、虾类、蟹类等水产品，具体成本构成包括鱼苗、塘租、饲料、水电、药品防疫等。

蜜蜂养殖

蜜蜂养殖是一个投入成本较低、回报周期较短的养殖项目，可以生产蜂蜜、蜂胶等蜂产品，还可以为农作物提供授粉服务。

建议

选择养殖项目：根据当地市场需求、自身条件（如土地、水源等）和养殖经验选择适合的养殖项目。

做好市场调研：在决定养殖前，先进行市场调研，了解相关产品的市场需求和价格走势。

合理规划：制定详细的养殖计划，包括养殖规模、成本预算、效益分析等。

注意疾病防控：养殖过程中要做好疾病防控工作，确保养殖动物的健康。

逐步扩展：初期可以从小规模养殖开始，逐步积累经验后再扩大规模。

通过以上分析，可以看出五万元可以养殖的项目较多，选择合适的养殖项目并做好充分准备，可以实现较好的经济效益。