牧草养殖具有多方面的优点，主要包括以下几点：

提供优质的饲料资源：

牧草是许多家畜动物的主要饲料来源，包括奶牛、绵羊、山羊和马等。种植牧草可以提供丰富的饲料资源，满足家畜的营养需求，增加肉类、乳制品和其他畜产品的产量和质量。

土壤保护和改良：

牧草根系能够稳固土壤，减少水和风的侵蚀，吸收大量的二氧化碳，促进土壤中有机质的积累，从而改善土壤结构和质地。

水资源管理：

牧草种植可以帮助保持水源的稳定性，有效吸收降雨水分，防止水土流失，减少洪水发生的可能性，并改善水质，减少水体中的营养物质过载问题。

生态系统服务：

牧草具有重要的生态功能，包括气候调节、保持生物多样性和土壤保持等。种植牧草有助于维持生态平衡，促进农田与周围自然环境的协调发展。

经济效益：

养殖种植牧草可以提供稳定的收入来源。牧草不仅可以直接用于家畜饲料，还可以作为原料用于制造饲料、纸浆、能源等产品。牧草的种植也可以促进农村经济发展，创造就业机会。

成本效益：

种植牧草可以减少购买饲料的成本，尤其是对于大规模的养殖场来说，自产饲料可以显著降低开支。牧草可以提供动物所需的基本营养，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有助于动物的健康生长。

环境友好：

种植牧草有助于改善土壤结构，减少水土流失，同时通过光合作用吸收二氧化碳，有助于减少温室气体排放。牧草种植还可以吸引和支持多种昆虫和野生动物，有助于维持生态多样性。

提高动物福利：

牧草可以作为动物的天然食物，有助于提高动物的生活质量，减少因饲料问题引起的健康问题。新鲜或干燥的牧草可以作为高质量的饲料，有助于提高动物的消化吸收率。

提高饲料质量：

自产牧草通常比市场上的饲料更为新鲜和天然，有助于提供动物所需的全面营养。通过提供良好的放牧环境，让动物能够自由活动和采食，有利于其身心健康与福利。

促进生态平衡：

牧草种植可以吸引和支持多种昆虫和野生动物，有助于维持生态多样性。种植牧草还可以打破病虫害的生命周期，减少某些农作物常见的病虫害发生。

减少对环境的污染：

自产饲料可以减少对外部饲料的依赖，减少运输过程中的能源消耗和环境污染。牧草的种植还可以有效利用土地资源，尤其是在不适合种植其他作物的地区。

提高抗风险能力：

在饲料供应链出现问题时，自产牧草可以作为备用饲料，减少对外部市场的依赖。种植牧草结合养殖可以实现可持续的农业发展，提高生产效益，降低成本，保护环境，并改善动物的健康与福利。

综上所述，牧草养殖在农业生产、环境保护和经济发展等方面都具有重要的好处，是可持续农业发展的关键组成部分。