福建海鲜养殖主要集中在以下几个地区：
宁德市：
宁德市拥有丰富的海洋资源和众多的渔港，是中国重要的海鲜养殖基地。特别是霞浦县，被誉为“中国海带之乡”、“中国鲍鱼之乡”，其海域面积广阔，养殖产量居全国前列。三都澳是宁德市的重要养殖区，被誉为“东方威尼斯”，是全国最大的大黄鱼育苗养殖基地。
福州市：
福州市连江县以其得天独厚的海洋资源而闻名，被誉为“中国海带之乡”、“中国鲍鱼之乡”、“中国鱼丸之乡”。连江的水产总量在中国县级城市中名列前茅，且水产海鲜产量连续多年位列福建省第一位。
漳州市：
漳州市东山县澳角村是一个重要的渔港，渔产品丰富。此外，漳浦县也是福建省著名的海鲜养殖地。
泉州市：
泉州市惠安县崇武半岛的大岞村是一个国家一级天然渔港所在地，拥有丰富的海洋资源，养殖产业发达。
厦门市：
厦门市的沿海地区也是海鲜养殖的重要区域，拥有广阔的海域和丰富的养殖经验。
莆田市：
莆田市的沿海地区同样具备良好的海洋养殖条件，是福建省海鲜养殖的重要基地之一。
综上所述，福建的海鲜养殖主要集中在宁德、福州、漳州、泉州、厦门和莆田等沿海地区，其中宁德市的霞浦和三都澳、福州市的连江县、漳州市的漳浦县以及泉州市的惠安县崇武半岛是大面积的海鲜养殖基地。这些地区的海洋资源丰富的，养殖技术和产量均居全国前列。
