在常州农村创业养殖，以下是一些建议的项目：

菊花种植

菊花品种多样，其中胎菊市场前景较好，价格较高，可达40至260元/斤。

稻田养鸭

稻田养鸭可以控制养殖密度，避免踩踏水稻，同时鸭粪能肥沃稻田，增加经济收益。

黑花生种植

黑花生营养丰富，市场售价高，适合作为节日馈赠的农特产品。

林下养鹅

适合有果园的农户，通过套养鹅或其他作物，提高土地经济价值。

荒山养殖

承包山头进行放养小鸡，利用农家肥育虫，可以养殖土鸡等，投资小，收益可观。

养殖野兔

野兔蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇少，市场供不应求，尤其在南方市场。

养殖蛋鸭

利用本土资源做咸鸭蛋，市场潜力大，可以开发更多农副产品进行包装销售。

养殖虫子鸡

虫子鸡营养鲜美，黄粉虫等饲料原料市场需求大，适合创办养殖户或合作社。

养牛

牛肉市场需求大，价格高，投资较大，但可以利用牛粪资源发展有机肥厂，形成产业链。

养羊

羊肉市场稳定，价格稳中有升，投资相对较小，适合作为稳赚不赔的养殖项目。

养兔

兔子繁殖快，饲养成本低，市场售价高，利润可观。

养土鸡

土鸡肉质鲜美，市场需求大，适合在林地山区规模化养殖。

养蜜蜂

养蜜蜂生产蜜、蜂胶和蜂王浆等，同时具有授粉效应，经济效益高。

养鸽子

市场需求量稳定，适合农村经济模式，常见养殖品种包括彩鸽、信鸽、竞技鸽等。

肉兔养殖

兔肉营养丰富，保健功效明显，市场供不应求，养殖成本较低。

黄粉虫养殖

黄粉虫市场需求大，是优质饲料原料，适合小规模养殖。

牛蛙养殖

牛蛙市场需求火爆，生长速度快，肉质鲜嫩，营养价值高。

大螃蟹养殖

螃蟹市场需求大，尤其是大螃蟹，经济效益高，适合水田养殖。

黑豚鼠养殖

黑豚鼠养殖利润高，种苗价格适中，繁殖能力强，市场前景好。

狄高鸭养殖

狄高鸭结合稻田和旱地养殖，品质高，产量大，净利润可观。

黄唇鱼养殖

黄唇鱼营养丰富，市场售价高，尤其是鱼鳔和鱼肉，利润丰厚。

青蟹养殖

青蟹市场需求大，适合在海滩或水田养殖，经济效益高。

这些项目各有特色和优势，可以根据自身条件、市场需求和资源情况选择合适的养殖项目。建议在决定养殖前，进行充分的市场调研和技术准备，以确保养殖成功并获得良好收益。