在新疆，可以养殖的鸟类包括以下几种：

白鹅：

白鹅生长至4周龄至10周龄时，应离开育雏舍，转入生长鹅舍。新疆大力发展特色养殖，白鹅是其中的一个品种。

鸽子：

鸽子也是新疆特色养殖的鸟类之一，具体养殖方法未详细描述，但可以推测其养殖方法与白鹅类似。

獭兔：

獭兔是新疆另一个特色养殖项目，但并非鸟类。

野山鸡：

野山鸡是新疆的特色养殖品种之一，具体养殖方法未详细描述。

粉红椋鸟：

粉红椋鸟是国家二级保护鸟类，属于迁徙性候鸟，以蝗虫为主要食物。新疆昭苏县实施了“筑巢引鸟”计划，搭建人工鸟巢以提升草原虫害防控能力。

小苇鳽：

小苇鳽是新疆广布繁殖鸟，隐匿于池塘水库的苇丛中，喜晨昏活动。

疣鼻天鹅：

疣鼻天鹅是大型水禽，分布于新疆西北部，以植物性食物为主。

乌鸫：

乌鸫是乌鲁木齐的常留鸟之一，以昆虫和植物性食物为食。

大山雀：

大山雀在乌鲁木齐常见，多筑巢于树洞，以害虫为食。

灰蓝山雀：

灰蓝山雀性活泼吵嚷，结群藏匿于低丛，主食昆虫，营巢于树洞。

柳莺：

柳莺体型小，常发出细尖而清脆的叫声，捕食时活跃于枝尖。

角百灵：

角百灵是一种在草丛里生活的小鸟，头上有黑色羽毛突起，鸣声清脆婉转，以昆虫和草籽为食。

麻雀：

麻雀是乌鲁木齐最常见、数量最多的鸟类，性极活泼，胆大易近人。

戴胜：

戴胜是林缘耕地常见的鸟类，以虫为食，繁殖期4月至6月。

黑喉潜鸟：

黑喉潜鸟是新疆北部的罕见旅鸟和冬候鸟，曾在赛里木湖、喀纳斯湖等地记录过。

角鸊鷉：

角鸊鷉在繁殖期羽色艳丽，胆大，是新疆的繁殖鸟类之一。

白鹈鹕：

白鹈鹕是新疆西部及天山的夏候鸟和旅鸟，栖息于大型湖泊水库。

卷羽鹈鹕：

卷羽鹈鹕秋季迁徙途径新疆。

白鹳：

白鹳是新疆的夏候鸟，栖息于大型湖泊水库。

这些鸟类中，有些是国家保护动物，如粉红椋鸟、黑喉潜鸟、角鸊鷉、白鹈鹕和白鹳，在养殖时应遵守相关法律法规，确保合法合规。