在龙虾养殖中，以下几种水草被认为是较好的选择：

轮叶黑藻 （Vallisneria spiralis）：轮叶黑藻是一种多年生沉水植物，生长迅速，能快速形成密集的植被层，为龙虾提供良好的藏身之所。它的根系发达，有助于固定底泥，减少悬浮物，并且对水质要求不高，适合在多种水体环境中生长。

伊乐藻（Egeria densa）：伊乐藻是一种优质、速生、高产的沉水植物，具有鲜、嫩、脆的特点，是龙虾优良的天然饵料。它的发芽早、长势快，叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培。伊乐藻在低温季节生长迅速，有利于早批出虾，并且再生能力强，不易被龙虾破坏。

苦草（Vallisneria natans）：苦草又名水蕴草，其叶片细长柔软，漂浮在水面下，能够快速生长，覆盖水面，有效抑制藻类繁殖，保持水质清洁。苦草含有较多营养成分，也具有很强的水质净化能力，非常适宜在小龙虾池中栽种。

金鱼藻（Ceratophyllum demersum）：金鱼藻具有较强的适应性和生存能力，在较恶劣的环境中也能生长良好。它能够吸收大量的氨氮，有助于维持良好的水质条件。

水花生（Eichhornia crassipes）：水花生是一种漂浮植物，可以有效遮挡阳光直射，抑制藻类过度繁殖。虽然其净化水质的能力较强，但因其生长速度过快，容易覆盖整个水面，影响光照和其他植物生长，故建议适量种植，并定期清理。

建议

合理搭配：

根据实践经验，池塘四周以栽植伊乐藻、苦草为好，池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为好。这样可以确保水草种类丰富，有利于小龙虾的生长发育和水质的改善。

控制密度：水草栽植点位不能过密，保证龙虾正常生活、游动通道畅通，避免影响龙虾的活动和生长。

定期管理：定期清理水草，防止过度生长和腐烂，同时注意观察水质变化，及时调整管理措施，确保小龙虾健康生长。

通过合理选择并管理这些水草，可以为小龙虾提供一个良好的生态环境，促进其健康生长和繁殖。